पुणे: इस साल 26 दिसंबर के अंत तक राज्य में कुल 189 चीनी मिलें शुरू हो चुकी हैं। चीनी आयुक्तालय द्वारा जारी रिपोर्ट के अनुसार, इन चीनी मिलों ने अब तक 303.53 लाख टन गन्ने की पेराई की है और 258.14 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया गया है। राज्य की कुल औसत चीनी रिकवरी दर लगभग 8.5 प्रतिशत है। पुणे संभाग में 76.54 लाख टन गन्ने की पेराई हुई है और औसत चीनी उत्पादन 65.94 लाख क्विंटल हुआ है। औसत चीनी रिकवरी 8.62 प्रतिशत है। संभाग में 31 मिलें शुरू हैं, जिनमें 18 सहकारी एवं 13 निजी मिलें शामिल हैं।
कोल्हापुर मंडल में 39 कारखाने (26 सहकारी और 13 निजी) हैं। इन कारखानों ने 70.06 लाख टन गन्ने की पेराई पूरी हुई है और 70.16 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया गया है। इस संभाग में राज्य में सबसे अधिक 10.01 प्रतिशत चीनी की रिकवरी है। सोलापुर में 41 मिलें चल रहे हैं जिनमें 16 सहकारी और 25 निजी मिलें शामिल हैं। इन मिलों ने 53.04 लाख टन गन्ने की पेराई की है और 39.86 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया है। विभाग की औसत चीनी रिकवरी 7.52 प्रतिशत है।
अहमदनगर मंडल में 25 फ़ैक्टरियाँ संचालित हैं, जिनमें से 15 सहकारी और 10 निजी हैं। इन फैक्टरियों ने 38.64 लाख टन गन्ने की पेराई की है। मंडल में कुल 30.36 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन हुआ है और इसकी रिकवरी 7.86 प्रतिशत है। नांदेड़ में 9 सहकारी और 19 निजी मिलों सहित कुल 28 मिलों ने 34.78 लाख टन गन्ना पेराई कर 8.58 प्रतिशत चीनी रिकवरी के साथ 29.83 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया है।
छत्रपति संभाजीनगर डिवीजन में 19 मिलों (11 सहकारी और 8 निजी) ने 26.94 लाख टन गन्ने की पेराई की है। उन्होंने 19.19 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया है।इस मंडल की रिकवरी 7.12 प्रतिशत है। अमरावती संभाग में चार चीनी मिलों ने काम करना शुरू कर दिया है, जिनमें एक सहकारी और तीन निजी मिलें शामिल हैं। इन मिलों ने 3.24 लाख टन गन्ने की पेराई कर 2.62 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया है। नागपुर संभाग में 2 निजी कारखाने चल रहे हैं और उन्होंने 0.29 लाख टन गन्ने की पेराई करके 0.18 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया है। इस मंडल की रिकवरी प्रतिश प्रदेश में सबसे कम 6.21 प्रतिशत है।
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