पुणे: 10 फरवरी 2025 तक इस पेराई सत्र के दौरान राज्य में कुल 200 चीनी मिलें चल रही हैं। चीनी आयुक्तालय द्वारा जारी रिपोर्ट के अनुसार, इन चीनी मिलों ने अब तक 701.94 लाख टन गन्ने की पेराई की है और 644.4 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया है। राज्य की समग्र औसत चीनी रिकवरी दर लगभग 9.18 प्रतिशत है। प्रदेश की 16 चीनी मिलों का सीजन समाप्त हो चुका है। पिछले वर्ष इसी अवधि में 207 चीनी मिलों ने 782.56 लाख टन गन्ने की पेराई कर 763.79 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया था। राज्य की समग्र औसत चीनी रिकवरी दर लगभग 9.76 प्रतिशत थी। इसके अलावा 8 चीनी मिलों का पेराई सत्र समाप्त हो गया था।
पुणे संभाग में 165.44 लाख टन गन्ने की पेराई की गई है और औसत चीनी उत्पादन 152.52 लाख क्विंटल रहा है। औसत चीनी उपज 9.22 प्रतिशत है। इस संभाग में 31 मिलें कार्यरत हैं, जिनमें 18 सहकारी और 13 निजी मिलें शामिल हैं। कोल्हापुर डिवीजन में 40 मिलें (26 सहकारी और 14 निजी) शुरू हैं। इन मिलों ने 171.41 लाख टन गन्ने की पेराई की है तथा 185.79 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया है। इस संभाग में चीनी रिकवरी दर राज्य में सबसे अधिक 10.84 प्रतिशत है। सोलापुर संभाग की 13 मिलों का सीजन समाप्त हो गया है। अब तक संभाग ने 120.21 लाख टन गन्ने की पेराई कर 95.78 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया है। विभाग का चीनी रिकवरी दर 7.97 प्रतिशत है। अहमदनगर डिवीजन में 26 मिलें संचालित हैं, जिनमें से 14 सहकारी और 12 निजी हैं। इन मिलों ने 89.95 लाख टन गन्ने की पेराई की है। कुल 77.52 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन हुआ है और इस विभाग की रिकवरी दर 8.62 प्रतिशत है।
नांदेड़ में कुल 29 मिलों (10 सहकारी और 19 निजी) ने 79.4 लाख टन गन्ने की पेराई की है और 9.39 प्रतिशत चीनी उपज के साथ 74.54 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया है। इस क्षेत्र की 3 चीनी मिलें बंद हो चुकी हैं। छत्रपति संभाजीनगर संभाग में 22 मिलों (13 सहकारी और 9 निजी) ने 65.46 लाख टन गन्ने की पेराई की है। उन्होंने 50.29 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया है। इस संभाग में चीनी रिकवरी 7.68 प्रतिशत है। अमरावती संभाग में चार चीनी मिलों ने परिचालन शुरू कर दिया है, जिनमें एक सहकारी और तीन निजी मिलें शामिल हैं। इन मिलों ने 7.9 लाख टन गन्ने की पेराई की है तथा 6.82 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया है। इस खंड में चीनी रिकवरी 8.63 प्रतिशत है। नागपुर संभाग में 3 निजी मिलें कार्यरत हैं और उन्होंने 2.17 लाख टन गन्ना पेराई कर 1.14 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया है। इस विभाग का चीनी रिकवरी दर राज्य में सबसे कम 5.25 प्रतिशत है।
