कर्नाटक सरकार ने स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं के चलते स्कूलों में मूंगफली की ‘चिक्की’ का वितरण रोका

बेंगलुरु : कर्नाटक सरकार ने बच्चों के स्वास्थ्य पर इसके प्रभाव के बारे में चिंताओं के चलते राज्य के स्कूलों में ‘चिक्की’ (गुड़ या चीनी के साथ मूंगफली से बनी कैंडी) का वितरण रोक दिया। धारवाड़ के डिप्टी कमिश्नर (स्कूल शिक्षा) की एक रिपोर्ट में चिक्की में अत्यधिक असंतृप्त वसा और उच्च चीनी सामग्री के बारे में चिंताओं को उजागर किया गया था, जो बच्चों के स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव डाल सकती है, जिसके कारण स्कूल शिक्षा और साक्षरता विभाग ने तत्काल प्रभाव से चिक्की बंद कर दी। रिपोर्ट में अनुचित भंडारण और एक्सपायर हो चुकी चिक्की के वितरण के मामलों के बारे में भी चिंता जताई गई, जिससे संभावित स्वास्थ्य जोखिमों के बारे में और चिंता बढ़ गई। अधिकारियों ने स्कूलों को मध्याह्न भोजन योजना के तहत चिक्की की जगह अंडे या केले देने का आदेश दिया है।

2021 में मध्याह्न भोजन में अंडे के विकल्प के रूप में चिक्की ने केले की जगह ले ली। कर्नाटक सरकार ने स्कूली बच्चों के लिए केले की जगह मूंगफली-गुड़ की चिक्की देने का फैसला किया, जो अंडे नहीं खाते हैं। राज्य सरकार ने दिसंबर 2021 के अंत में पायलट शुरू होने से पहले कर्नाटक मिल्क फेडरेशन से चिक्की के नमूने उपलब्ध कराने को कहा था।हालांकि, इसका मतलब यह हो सकता है कि राज्य भर में कम से कम 8 लाख बच्चे, जिन्होंने पोषण पूरक के रूप में मूंगफली कैंडी का विकल्प चुना था, उनके पास केले या अंडे के बीच चयन करने के अलावा कोई विकल्प नहीं होगा। दूसरी ओर, दिसंबर 2022 में इंडियन एक्सप्रेस को लोक शिक्षण विभाग द्वारा उपलब्ध कराए गए आंकड़ों से पता चला कि केवल 2.27 लाख बच्चों ने चिक्की को प्राथमिकता दी। लगभग 80 प्रतिशत छात्रों ने अपने मध्याह्न भोजन के पूरक के लिए अंडे को चुना। यह डेटा कक्षा 1 और 8 के सरकारी स्कूल के छात्रों से चिक्की को पूरक भोजन के रूप में पेश किए जाने के एक साल बाद एकत्र किया गया था।

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