लंडन : आंतरराष्ट्रीय साखर संघटनेने (आयएसओ) हंगाम २०२४-२५ च्या साखरेच्या जागतिक शिल्लकसाठ्याचा दुसरा आकडा जारी केला. आयएसओच्या मूलभूत दृष्टिकोनात जागतिक पुरवठा/मागणी परिस्थितीबद्दल जागतिक तूट (वापर आणि उत्पादनाचा अंदाज यातील फरक) ४.८८१ दशलक्ष टन असल्याचे दिसून येते. नोव्हेंबरमध्ये अंदाजित २.५१३ दशलक्ष टन तुटीपेक्षा ही आकडेवारी जास्त आहे. गेल्या नऊ वर्षांत एवढी मोठी जागतिक तूट कधीही दिसून आलेली नाही. हंगाम २०२४-२५ मध्ये जागतिक उत्पादन १७५.५४० दशलक्ष टनांपर्यंत वाढले. मागील हंगामाच्या तुलनेत ते ५.८४४ दशलक्ष टनांनी कमी आहे. भारत आणि पाकिस्तानमध्ये अपेक्षेपेक्षा कमी उत्पादन, थायलंडमध्ये कमी ऊस उत्पादनामुळे ही तूट दिसून येत आहे. २०२४-२५ मध्ये जागतिक वापर १८०.४२१ दशलक्ष टनांपर्यंत पोहोचेल असा अंदाज आहे. तथापि, हा अंदाज नोव्हेंबरच्या अंदाजापेक्षा १.१६१ दशलक्ष टन कमी आहे. त्यामुळे जागतिक वापर गेल्या हंगामाच्या एकूण वापरापेक्षा फक्त ०.४४९ दशलक्ष टन जास्त आहे.
आयएसओच्या मते, व्यापारातील गतिमानतेमध्ये बदल हा बाजारातील मुख्य विचार आहेत. २०२४-२५ मध्ये आयात आणि निर्यातीचे अंदाजे प्रमाण ६३.३२४ दशलक्ष टन आयातीपर्यंत कमी होण्याचा अंदाज आहे. मागील हंगामाच्या तुलनेत हे प्रमाण ५.७९५ दशलक्ष टनांनी कमी आहे. निर्यातीचे प्रमाण ६२.६६१ दशलक्ष टनांपर्यंत कमी होण्याचा अंदाज आहे. मागील हंगामाच्या तुलनेत निर्यात ६.९७४ दशलक्ष टनांनी कमी होईल. हंगामात उत्पादन/वापरातील तूट ०.६६३ दशलक्ष टनांपेक्षा खूपच कमी आहे. यातून साठ्यात मोठ्या प्रमाणात घट दिसते.
हंगाम २०२४-२५ आणि २०२३-२४ साठी आपल्या अंदाजित जागतिक समतोलांचा सारांश असा –
हंगाम २०२४-२५ साठी शेवटचा साठा/वापर गुणोत्तर २०२३-२४च्या अखेरीस ५४.३५ टक्क्यांवरून ५१.८८ टक्यांपर्यंत घसरण्याचा अंदाज आहे. अंदाजित वापर वाढीतील घट या गुणोत्तराला काही प्रमाणात मदत करते. नोव्हेंबरमध्ये आमच्या शेवटच्या तिमाही बाजार अंदाजानंतरच्या तीन महिन्यांत, जागतिक साखरेच्या किमती कमी झाल्या आहेत. अलिकडेच, फेब्रुवारीच्या पहिल्या १९ दिवसांसाठी आयएसए दैनिक किंमत आणि आयएसओ पांढऱ्या साखरेचा किंमत निर्देशांक अनुक्रमे USD १८.७९ सेंट/पौंड आणि USD५२४.३६/टन होता. हे सरासरी जानेवारीच्या नीचांकी पातळी (USD १८.०० सेंट/पाउंड आणि USD४९६.३८/टन) पासूनचा उतारा दर्शवितो.
मंदीच्या स्थितीत साखरेतील सट्टेबाजीचा सहभाग बदलला आहे. २०२४ च्या अखेरीस आणि २०२५ च्या सुरुवातीला बीआरएलमधील कमकुवतपणामुळे ब्राझिलियन कारखान्यांना निर्यातीला प्रतिबंध करण्यासाठी परतावा वाढविण्यास मदत झाली. २०२४ मध्ये जागतिक इथेनॉल उत्पादन ११८.५ अब्ज लिटरपर्यंत पोहोचण्याचा अंदाज आहे. हा २०२३ मध्ये ११२.८ अब्ज लिटरपेक्षा लक्षणीयरीत्या जास्त आहे. देशांतर्गत मागणीत किंचित वाढ होऊनही अमेरिकेने ६१.३३ अब्ज लिटरचे विक्रमी उत्पादन गाठले. स्पर्धात्मक किंमतीचा फायदा घेऊन अभूतपूर्व निर्यातीचे प्रमाण साध्य केले. ब्राझीलचे इंधन इथेनॉल उत्पादन ३३.६८ अब्ज लिटरपर्यंत वाढले, ज्यामध्ये पारंपारिक उसाचे इथेनॉल वेगाने वाढणाऱ्या मक्याच्या उत्पादनाशी जोडले गेले, तर भारताने धान्यावर आधारित उत्पादनाकडे धोरणात्मक बदल करून उल्लेखनीय वाढ दर्शविली. २०२४ मध्ये जागतिक वापर ११७.४ अब्ज लिटरपर्यंत वाढण्याचा अंदाज आहे, जो २०२३ मध्ये १०९.१ अब्ज लिटर होता, ब्राझील आणि भारत अनुक्रमे ५.१ अब्ज लिटर आणि २.३ अब्ज लिटरने वाढतील. २०२५ पर्यंत उत्पादन १२०.७ अब्ज लिटर आणि वापर ११९.५ अब्ज लिटरपर्यंत वाढण्याचा अंदाज आहे, ज्याला प्रमुख बाजारपेठांमध्ये मिश्रण आदेशांचा विस्तार आणि धोरणात्मक चौकट मजबूत करून पाठिंबा देण्यात आला आहे.
आयएसओच्या मते, २०२४ च्या शेवटच्या महिन्यात मोलॅसिसच्या किमतीत झपाट्याने घट झाली. याचे मुख्य कारण म्हणजे गव्हाच्या कमी किमती आणि अनेक प्रमुख स्त्रोतांवर मोलॅसिसचे उत्पादन जास्त होण्याची शक्यता. ब्राझील वगळता जागतिक उत्पादन १.३ टक्के वाढून ५०.४६ दशलक्ष टन होण्याची अपेक्षा आहे. हे २०२३ मध्ये ३.५ टक्यांच्या वाढीव्यतिरिक्त आहे. युरोपमध्ये, उसाच्या मोलासेसच्या किमती जून २०२२ नंतरच्या सर्वात कमी पातळीवर आल्या. याउलट, डिसेंबरमध्ये युरोपिय संघात बीट मोलॅसेसच्या किमती किंचित वाढल्या. त्या जवळपास EUR १२०/ टनाच्या जवळ गेल्या. हा २०१९ च्या उत्तरार्धानंतरचा सर्वात कमी स्तर आहे.
या कमी किमतीत, २०२२ च्या उत्तरार्धानंतर प्रथमच साखर बीट मोलॅसेस गव्हाच्या किमतींशी स्पर्धात्मक आहे. जागतिक स्तरावर काकवीचा निर्यातक्षम पुरवठा मर्यादित आहे आणि २०२५ मध्ये तो तसाच राहील. जानेवारी २०२४ मध्ये लादलेल्या निर्यात करामुळे भारताची निर्यात कमी होत आहे. तर रशियन उत्पादक निर्बंधांना तोंड देत आहेत. दरम्यान, २०२४ मध्ये युरोपियन युनियन आणि अमेरिका या दोघांनीही कमी आयात केली. २०२५ मध्ये उत्पादनात थोडीशी वाढ होण्याची अपेक्षा आहे, कारण युरोपियन युनियनमधील मक्याच्या कमतरतेमुळे उत्पादन कमी होईल आणि अमेरिकेत सुरू असलेल्या स्पर्धात्मक मक्याच्या किमतींमुळे पशुधनाच्या चाऱ्यासाठी मक्याच्या खरेदीवर मर्यादा येतील.
जागतिक स्तरावर उच्च फ्रुक्टोज सिरप (एचएफएस) उत्पादनात २०२४ मध्ये कोणतीही लक्षणीय वाढ होण्याची अपेक्षा नाही. गेल्या दशकात सरासरी १४.१ दशलक्ष टन वार्षिक उत्पादन झाले आहे. आतापर्यंत जगातील सर्वात मोठा एचएफसीएस प्रदेश असलेल्या अमेरिकेत २०२४ मध्ये मेक्सिकोला होणारी मजबूत निर्यात देशांतर्गत बाजारपेठेतील कमकुवत वाढीची भरपाई करते. वाढत्या मक्याच्या किमतींमुळे, यूएस कॉर्न वेट मिलर्सनी २०२५ मध्ये एचएफसीएसच्या निव्वळ इनपुट खर्चात वाढ पाहिली आहे. तर उप-उत्पादन क्रेडिट्स (कॉर्न ऑइल, कॉर्न ग्लूटेन फीड आणि ग्लूटेन मील) कमकुवत राहिले आहेत.
आयएसओने एका प्रसिद्धीपत्रकात म्हटले आहे की, डब्ल्यूटीओच्या कृषी समितीचे अध्यक्ष, तुर्कीचे राजदूत अक्रेसॉय यांनी त्यांच्या अंतिम अहवालात सदस्यांना मार्च २०२६ मध्ये कॅमेरून येथे झालेल्या MC१४ मेळाव्यात अर्थपूर्ण निकाल मिळविण्यासाठी कृषी वाटाघाटींमधील सध्याचा गतिरोध तोडण्यास प्रोत्साहित केले. अध्यक्षांनी सदस्यांना पुराव्यावर आधारित चर्चा आणि मजकूरावर आधारित संवाद साधण्याचे आवाहन केले.
