નવી દિલ્હી: સોમવારે જાહેર કરાયેલા બીજા આગોતરા અંદાજ મુજબ, 2024-25 રવિ સિઝન માટે ભારતનું ઘઉંનું ઉત્પાદન રેકોર્ડ 115.43 મિલિયન ટન સુધી પહોંચવાનો અંદાજ છે, એમ બિઝનેસ સ્ટાન્ડર્ડના અહેવાલમાં જણાવાયું છે. અપેક્ષા કરતાં વધુ ઉત્પાદન ઘઉંના ભાવ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, જે એપ્રિલ 2024માં 6,02 % ના ફુગાવાના દરથી જાન્યુઆરી 2025માં 8,80 % સુધી વધવાની ધારણા છે. હાલમાં, દિલ્હી મંડીઓમાં ઘઉંના ભાવ પ્રતિ ક્વિન્ટલ ₹3,000 ની આસપાસ છે, જે લઘુત્તમ ટેકાના ભાવ (MSP) ₹2,425 પ્રતિ ક્વિન્ટલ કરતા લગભગ 24% વધુ છે.
ઘઉંનો સારો પાક સરકારને તેના સ્ટોકને ફરીથી ભરવામાં સક્ષમ બનાવશે, જે 1 ફેબ્રુઆરીના રોજ 16.1 મિલિયન ટન હતો, જે 1 જાન્યુઆરીના રોજ 13.8 મિલિયન ટનની બફર જરૂરિયાતને વટાવી ગયો છે. જો સ્થાનિક ભાવ સ્થિર થાય છે, તો તેનાથી ઘઉંની નિકાસ ફરી શરૂ થવાની શક્યતા ઊભી થઈ શકે છે. સરકાર દર વર્ષે 1 એપ્રિલ સુધીમાં લગભગ 7.5 મિલિયન ટન ઘઉંનો બફર જાળવવાનું લક્ષ્ય રાખે છે. નાણાકીય વર્ષ 25 અને નાણાકીય વર્ષ 24 માં, ઘઉંનો પ્રારંભિક સ્ટોક અનુક્રમે 7.5 મિલિયન ટન અને 8.4 મિલિયન ટનની આ મર્યાદાથી થોડો વધારે હતો. નાણાકીય વર્ષ 26 ની શરૂઆત સુધીમાં, તે વધીને લગભગ 10-11 મિલિયન ટન થવાની ધારણા છે.
તાજેતરના વર્ષોમાં, સરકારી ઘઉંની ખરીદી લક્ષ્યાંક કરતાં ઓછી રહી છે કારણ કે ખેડૂતો સારા ભાવ માટે ખાનગી વેપારીઓને વેચવાનું પસંદ કરે છે. આનાથી ખુલ્લા બજારમાં વેચાણ દ્વારા ભાવ નિયંત્રિત કરવાની સરકારની ક્ષમતા નબળી પડી છે. નાણાકીય વર્ષ 25 માં, લગભગ 3 મિલિયન ટન ઘઉં બજારમાં ઠાલવવામાં આવ્યા હતા, જે નાણાકીય વર્ષ 24 માં 10 મિલિયન ટન હતા, જેના કારણે ભાવ સતત ઊંચા રહ્યા છે. આ સિઝનમાં સારો પાક સરકારને નાણાકીય વર્ષ 26 માટે લગભગ 32 મિલિયન ટનના ખરીદી લક્ષ્યાંકને પૂર્ણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. ખેડૂતોને સરકારી એજન્સીઓને તેમના ઉત્પાદન વેચવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવા માટે, મધ્યપ્રદેશ અને રાજસ્થાન સરકારે પ્રતિ ક્વિન્ટલ ₹125અને ₹150 ના ખરીદી બોનસની જાહેરાત કરી છે, જેનાથી અસરકારક રીતે MSP પ્રતિ ક્વિન્ટલ ₹2,600 ની આસપાસ પહોંચી ગયો છે. મધ્યપ્રદેશ આ સિઝનમાં લગભગ 80 લાખ ટન ખરીદીનું લક્ષ્ય રાખે છે, જ્યારે રાજસ્થાને ઓછું લક્ષ્ય રાખ્યું છે.
અન્ય મુખ્ય રવિ પાકોમાં, સરસવનું ઉત્પાદન 12.87 મિલિયન ટન થવાનો અંદાજ છે, જે ગયા વર્ષના 13.26 મિલિયન ટન કરતા થોડું ઓછું છે. ગયા ખરીફ સિઝનમાં તેલીબિયાંના પર્યાપ્ત ભાવ ન મળતા ખેડૂતો ઘઉં અને ચણાની ખેતી તરફ વળ્યા હોવાથી આ ઘટાડો થયો છે. ચણાનું ઉત્પાદન ગયા વર્ષના11.04 મિલિયન ટનથી વધીને 11.53 મિલિયન ટન થવાની ધારણા છે. દેશના સૌથી મોટા કઠોળ પાક તરીકે, ચણાના ઉત્પાદનમાં વધારો બજાર ભાવો પર નોંધપાત્ર અસર કરી શકે છે. ખરીફ અને રવિ પાક બંને સહિત કુલ ખાદ્યાન્ન ઉત્પાદન 331 મિલિયન ટન હોવાનો અંદાજ છે, જે ગયા વર્ષના 332.3 મિલિયન ટન કરતા થોડું ઓછું છે. “રવી પાકનું ઉત્પાદન સરેરાશ ઉપજ પર આધારિત છે, અને આ આંકડા ભવિષ્યના અંદાજોમાં સુધારાને પાત્ર છે,” એક સત્તાવાર નિવેદનમાં જણાવાયું છે.
