पुणे: महाराष्ट्रातील ऊस गाळप हंगाम जवळजवळ संपला आहे, २०२४-२५ हंगामात सहभागी झालेल्या २०० कारखान्यांपैकी फक्त एक कारखाना कार्यरत आहे. पुण्यातील या कारखान्याचा हंगामही लवकरच संपणार आहे. साखर आयुक्तालयाच्या अहवालानुसार, १५ एप्रिलपर्यंत राज्यातील १९९ साखर कारखान्यांनी त्यांचे कामकाज बंद केले आहे. यामध्ये सोलापूरमधील ४५ कारखाने, कोल्हापूरमधील ४० कारखाने, पुण्यातील ३० कारखाने, नांदेडमधील २९ कारखाने, अहिल्यानगरमधील २६ कारखाने, छत्रपती संभाजीनगरमधील २२ कारखाने, अमरावतीमधील ४ कारखाने आणि नागपूरमधील ३ कारखान्यांचा समावेश आहे. गेल्या हंगामात याच कालावधीत १९७ कारखाने बंद झाले होते.
हंगाम २०२४-२५ मध्ये महाराष्ट्रात साखरेचे उत्पादन ८०७.६१ लाख क्विंटल (सुमारे ८०.७६ लाख टन) झाले आहे. गेल्या वर्षी याच कालावधीत उत्पादित झालेल्या ११००.९३ लाख क्विंटलपेक्षा हे उत्पादन कमी आहे. १५ एप्रिलपर्यंत राज्यातील कारखान्यांनी ८५२.३४ लाख टन ऊस गाळप केले आहे. गेल्या हंगामात ते १०७३.९ लाख टन होते. राज्याचा एकूण साखर उतारा ९.४८ टक्के आहे, जो गेल्यावर्षीच्या याच कालावधीतील १०.२५ टक्के साखर उताऱ्यापेक्षा कमी आहे. उसाचे कमी उत्पादन आणि वाढलेली गाळप क्षमता हे हंगाम लवकर संपण्याचे कारण असल्याचे उद्योगातील तज्ज्ञ सांगतात. साखर उत्पादनात घट ही प्रामुख्याने गाळप सुरू होण्यास झालेला उशीर, इथेनॉल उत्पादनासाठी उसाचा वापर आणि ऊस उत्पादनात घट यामुळे झाली आहे.
