સુગર ઉદ્યોગના આંકડા મુજબ ચાલુ ખાંડ માર્કેટિંગ વર્ષમાં અત્યાર સુધીમાં 36.8 લાખ ટન ખાંડની નિકાસ થવાનો અંદાજ છે. સરકારે વર્તમાન માર્કેટિંગ વર્ષ 2018-19 (ઓક્ટોબરથી સપ્ટેમ્બર) માં ખાંડના 50 મિલિયન ટન ખાંડની નિકાસની મંજૂરી આપી છે, જેના માટે સબસિડી પણ આપવામાં આવી રહી છે. ગયા વર્ષે માત્ર પાંચ લાખ ટન ખાંડની નિકાસ થઈ શકી હતી.
ઓલ ઇન્ડિયા સુગર ટ્રેડ એસોસિએશન (એઆઈએસટીએ)ના અનુસાર,સપ્ટેમ્બર 9 સુધીમાં દેશમાંથી 31.4 લાખ ટન ખાંડની નિકાસ કરવામાં આવી હતી, જ્યારે બાકીની 5,44,635 ટન નિકાસ પ્રક્રિયામાં છે. કુલ નિકાસ કરેલી ખાંડમાંથી,14.9 લાખ ટન કાચી ખાંડ અને સફેદ ખાંડની રકમ 15.3 લાખ ટન છે. યુનિયન અનુસાર, ખાંડની મોટાભાગની નિકાસ ઈરાનને થઈ છે,ત્યારબાદ બાંગ્લાદેશ, શ્રીલંકા, સોમાલિયા અને અફઘાનિસ્તાન છે.
તાજેતરના વર્ષોમાં દેશમાં ખાંડનું રેકોર્ડ ઉત્પાદન થયું છે. આ વર્ષે ખાંડનું ઉત્પાદન આશરે 32 મિલિયન ટન હોવાનો અંદાજ છે, જ્યારે 2017-18માં 32.2 મિલિયન ટન હતું . ખાંડના કિસ્સામાં દેશમાં સરપ્લસની સ્થિતિ રહી છે.