मेक्सिको सिटी: रिपोर्ट्स के मुताबिक, सूखे और ठंढ जैसे प्रतिकूल मौसम के कारण 2020 में मैक्सिको के चीनी उत्पादन में 10 प्रतिशत तक की गिरावट होने की उम्मीद है।
देश में लगभग 68% (543,000 हेक्टेयर) गन्ने की फसल प्रतिकूल मौसम से प्रभावित हुई है। 2013 में मेक्सिको का चीनी उत्पादन रिकॉर्ड स्तर पर 69 लाख टन तक पहुंच गया था। स्थानीय गन्ना उत्पादक संघ के अध्यक्ष कार्लोस ब्लैकलर ने कहा कि, नए खाद्य लेबलिंग नियम 2020 चीनी उद्योग के लिए एक चुनौती साबित होगा । गन्ना क्षेत्र स्पष्ट रूप से यह बताने के लिए खाद्य लेबलिंग की मांग कर रहा है की उत्पाद में चीनी या उच्च फ्रुक्टोज सिरप है, इसका उल्लेख होना चाहिए।
दिसंबर 21 तक मेक्सिको का चीनी उत्पादन 4,17,341 मीट्रिक टन तक पहुंच गया है। पिछले सीजन की प्रतिकूल परिस्थितियों के वजह से उत्पादन में गिरावट हुई है।
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