નરસિંહપુર: રાકેશ દુબે મધ્યપ્રદેશના નરસિંહપુર જિલ્લામાં આવેલા તેમના ગામમાં 2 એકરની નાની જમીન પર ખેતી કરતા હતા, જ્યાં સુધી તેમને થોડા વર્ષો પહેલા ઓર્ગેનિક ખેતીમાં જીવનની સાચી મીઠાશની ખબર ન પડી. ETV ઇન્ડિયામાં પ્રકાશિત થયેલા એક અહેવાલ મુજબ, રાકેશે કહ્યું, “જ્યારે મારા સંબંધીઓ અને પરિવારના સભ્યોએ અમારી 2 એકર જમીનમાંથી પેદાશ માંગવાનું શરૂ કર્યું, અને કહ્યું કે તેનો સ્વાદ અલગ છે અને તેની સુગંધ અનોખી છે, ત્યારે મેં વિચાર્યું કે શા માટે તેના પર કામ ન કરવું અને થોડું વિસ્તરણ ન કરવું?” માંગ વધતી ગઈ અને લોકોએ લણણી પહેલા જ અમારા ઉત્પાદનો બુક કરવાનું શરૂ કરી દીધું, તેનાથી મારા માટે તેને વધુ ગંભીરતાથી લેવાનો માર્ગ મોકળો થયો.
ઓર્ગેનિક રીતે ઉગાડવામાં આવતા શેરડી અને ગોળની પ્રતિષ્ઠા તેમના નાના ગામથી આગળ સુધી ફેલાયેલી છે. પરિણામો નોંધપાત્ર અને અદ્ભુત છે. શેરડી ઓર્ગેનિક પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને ઉગાડવામાં આવે છે, અને તેમાંથી બનેલો ગોળ 1 કિલોથી લઈને 5-10 કિલો સુધીના વિવિધ કદમાં ઉપલબ્ધ છે. નરસિંહપુરના નાયબ કૃષિ નિયામક ઉમેશ કુમારે જણાવ્યું હતું કે તેઓ ઓર્ગેનિક પદ્ધતિઓ દ્વારા શેરડી ઉગાડે છે અને તેમાંથી બનેલો ગોળ પણ ઓર્ગેનિક ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેણે તેને કેન્ડી અને આદુ જેવા વિવિધ સ્વાદમાં પણ બનાવ્યું છે.
તેમણે કહ્યું કે, તેમના ઉત્પાદનોની માંગ માત્ર ભારતમાં જ નહીં પરંતુ વિદેશમાં પણ વધી રહી છે અને તેઓ તેને પૂર્ણ કરી રહ્યા છે. આ આપણા નરસિંહપુર જિલ્લા માટે એક મોટી સિદ્ધિ છે. દુબેએ ઓર્ગેનિક ખેતીમાં પોતાની કુશળતા શેર કરવાનું વચન આપ્યું અને ગયા વર્ષથી ‘કૌશલ ભારત’ યોજના હેઠળ ખેડૂતો, વિદ્યાર્થીઓ અને કૃષિમાં રસ ધરાવતા કોઈપણ વ્યક્તિને તાલીમ આપવા માટે એક તાલીમ કેન્દ્ર શરૂ કર્યું છે. અહીં યોજાતા તાલીમ કાર્યક્રમો રહેણાંક છે, જે 2-3 દિવસના છે, જેમાં ખેડૂતો માટે યોગ્ય રહેવાની અને ભોજનની વ્યવસ્થા છે.
દુબેએ જણાવ્યું હતું કે, અમે એક તાલીમ કેન્દ્ર પણ શરૂ કર્યું છે અને ગયા વર્ષથી, ‘સ્કિલ ઇન્ડિયા’ યોજના હેઠળ, અમે બે બેચ અને ત્રણ FPO (ખેડૂત ઉત્પાદક સંગઠનો) ના સભ્યોને તાલીમ આપી છે. ક્યારેક તાલીમ સેન્દ્રિય ખેતી તકનીકો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. આમાં આપણા પાકોના ઔષધીય મૂલ્ય અથવા વિવિધ ઉત્પાદનોમાં મૂલ્ય ઉમેરવાની રીતોનો પણ સમાવેશ થાય છે. અહીં યોજાતા તાલીમ કાર્યક્રમો રહેણાંક છે, જે 2-3 દિવસના છે, જેમાં ખેડૂતો માટે યોગ્ય રહેવાની અને ભોજનની વ્યવસ્થા છે.
