દિસપુર: રાજ્યમાં ખાંડ મિલો બંધ થયાના વર્ષો પછી, ઉદ્યોગ સાહસિકો અને કૃષિ ઇજનેરોએ નવીન કૃષિ-પ્રક્રિયા ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરીને ઉદ્યોગને પુનર્જીવિત કરવા માટે હાથ મિલાવ્યા છે, અને શરૂઆતના પરિણામો પ્રોત્સાહક રહ્યા છે. સ્પ્રે એન્જિનિયરિંગ ડિવાઇસીસ લિમિટેડ (SEDL) અહીંના બામુનગાંવ ખાતેના પ્લાન્ટમાં ઇકોટેક એગ્રો મિલ્સ સાથે ભાગીદારીમાં વિશ્વની પ્રથમ બોઈલર-લેસ શેરડી પ્રોસેસિંગ ટેકનોલોજીનું પરીક્ષણ કરી રહી છે.
લંકા પ્લાન્ટની પિલાણ ક્ષમતા 500 ટન પ્રતિ દિવસ (TCD) છે અને તે સંપૂર્ણપણે સ્વચાલિત છે. તે શેરડીના પ્રોસેસિંગમાં મોલાસીસ ઉત્પાદનમાં એક અગ્રણી પરિવર્તનનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, જે દહન પ્રણાલીને સંપૂર્ણપણે દૂર કરે છે, પર્યાવરણીય પ્રભાવને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે અને ઉત્પાદનની ગુણવત્તા અને ઉપજમાં સુધારો કરે છે.
SEDL ના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર વિવેક વર્માએ જણાવ્યું હતું કે, પરંપરાગત ખાંડ પ્રોસેસિંગ યુનિટ્સ જે શેરડીના પીલાણ પછી બચેલા અવશેષો (બગાસી) ને બાળવા પર આધાર રાખે છે તેનાથી વિપરીત, SEDL દ્વારા વિકસિત સિસ્ટમ બોઈલર વિના કાર્ય કરે છે, જે પ્લાન્ટને 100 ટકા બળતણ-મુક્ત અને શૂન્ય કાર્બન બનાવે છે. તે નજીકના ઓર્ગેનિક શેરડીના ખેતરોમાં સિંચાઈ માટે બધા જ પુનઃપ્રાપ્ત પાણીને રિસાયક્લિંગ કરીને પાણીના વિસર્જનને પણ દૂર કરે છે. સૌર ઉર્જા પ્રણાલીઓનું એકીકરણ ઓછામાં ઓછા પર્યાવરણીય પગલાને ટેકો આપે છે.
આ પ્લાન્ટે પોતાના બોઈલરલેસ, શૂન્ય-ઉત્સર્જન શેરડી પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટ દ્વારા દર વર્ષે 1,80,000 ટનથી વધુ શેરડીનું પ્રોસેસિંગ કરીને આશરે 60,000 ટન બગાસ બચાવવામાં મદદ કરીને એક સીમાચિહ્ન હાંસલ કર્યું છે. શેરડીનું ઉત્પાદન મધ્ય આસામ પટ્ટામાં કેન્દ્રિત છે, જે વરસાદની અછત ધરાવતો પ્રદેશ છે. કૃષિ વૈજ્ઞાનિકોએ જણાવ્યું હતું કે સારી સિંચાઈ સુવિધાઓ શેરડીની ગુણવત્તામાં સુધારો કરી શકે છે. ઇકોટેક એગ્રો મિલ્સ પ્લાન્ટની ક્ષમતાને દૈનિક 750 ટન સુધી વધારવાની અને લગભગ 800 વીઘા જમીનમાં શેરડીની ખેતી શરૂ કરવાની યોજના ધરાવે છે.
ઉદ્યોગ સાહસિકો મિલોની કાર્યક્ષમતા વધારવા માટે બાયોઇથેનોલ અને અન્ય બાયો-પ્રોડક્ટ્સનું ઉત્પાદન કરવા માટે શેરડીના અવશેષો (બેગાસી) ને રિસાયક્લિંગ કરવાની શક્યતા પણ શોધી રહ્યા છે. “એકવાર આપણે આમાં સફળ થઈશું, પછી તે એક નવી મૂલ્ય શૃંખલા બનાવશે અને ત્રણ ગણું વધુ મૂલ્ય અને નફો આપશે,” વર્માએ કહ્યું. આસામમાં શેરડીની ખેતી હેઠળ લગભગ 29,215 હેક્ટર જમીન છે, જેમાંથી 1.35 લાખ ટન ગોળનું ઉત્પાદન કરવાની ક્ષમતા છે.
જોકે, મિલોની ગેરહાજરીને કારણે, મોલાસીસ અને ખાંડ અન્ય રાજ્યોમાંથી આયાત કરવામાં આવે છે. ડેરગાંવ, કામપુર અને કચર જેવી અગાઉની ખાંડ મિલો કાર્યક્ષમતાના મુદ્દાઓને કારણે બંધ થઈ ગઈ હતી. શેરડી એક મોસમી પાક છે, અને પીસવાનો સમયગાળો મર્યાદિત છે. આ સિઝનમાં, ખાંડ મિલોમાં શેરડીના પિલાણના સરેરાશ દિવસો ૧૫૦ થી ઘટીને ૧૨૦ દિવસ થયા છે, જેના કારણે શેરડીના ઉત્પાદનમાં સ્થિરતાને કારણે ઉત્પાદન ખર્ચમાં વધારો થયો છે.
કેન્દ્ર સરકાર ખાંડ ઉદ્યોગને આવક વધારવા અને ઓવરહેડ ખર્ચ ઘટાડવા માટે તેના ઉત્પાદન પોર્ટફોલિયોમાં ઇથેનોલ, કોમ્પ્રેસ્ડ બાયોગેસ, હાઇડ્રોજન અને અન્ય મૂલ્યવર્ધિત ઉત્પાદનોનો સમાવેશ કરવાની જરૂરિયાત પર ભાર મૂકી રહી છે. ભારત વિશ્વનો બીજો સૌથી મોટો શેરડી ઉત્પાદક અને ખાંડનો સૌથી મોટો ગ્રાહક દેશ છે.
