લખનૌ : વહીવટી તંત્રના જણાવ્યા અનુસાર, ઉત્તર પ્રદેશમાં શેરડીના ખેડૂતોની આવક છેલ્લા ઘણા વર્ષોમાં વધી છે અને રાજ્ય પણ શેરડીની ચુકવણીના સંદર્ભમાં સતત સારું પ્રદર્શન કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યું છે.
શેરડી વિભાગના જણાવ્યા અનુસાર, શેરડીના ખેડૂતોની આવકમાં પ્રતિ હેક્ટર સરેરાશ ₹43,364નો વધારો થયો છે. વર્તમાન પિલાણ સીઝન માટે શેરડીના 90 ટકાથી વધુ ભાવ ચૂકવવામાં આવ્યા છે. 86 શુગર મિલો દ્વારા શેરડીના ભાવના 100% ચૂકવવામાં આવ્યા છે.
વિભાગે જણાવ્યું હતું કે છેલ્લા 7 વર્ષમાં, ખાંડ મિલોએ રેકોર્ડ 7,386 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કર્યું છે અને રેકોર્ડ 786.61 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે. વર્ષ 2016-17માં શેરડીની સરેરાશ ઉત્પાદકતા 72.38 MT હતી. વર્ષ 2023-24માં પ્રતિ હેક્ટર ટન વધીને 84.10 મેટ્રિક ટન થશે. ટન પ્રતિ હેક્ટર (11.72 MT વધારાનું શેરડીનું ઉત્પાદન પ્રતિ હેક્ટર). વર્ષ 2023-24માં ખાંડની સરેરાશ ઉપજ 11.50% છે જે વર્ષ 2016-17માં 10.61% હતી (10.61% બી-હેવી મોલાસીસ અને શેરડીમાંથી સીધા ઇથેનોલ ઉત્પાદન સહિત). જો આપણે ઇથેનોલ ઉત્પાદનની વાત કરીએ તો તે વર્ષ 2016-17માં 42.07 કરોડ લિટરથી વધીને વર્ષ 2023-24માં 176.53 કરોડ લિટર થઈ ગયું છે.
