ઢાકા: રાજ્ય સંચાલિત ખાંડ મિલોએ વર્તમાન નાણાકીય વર્ષ 2023-24માં 33,000 ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કરવાના લક્ષ્ય સાથે સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં આવેલી શેરડીનું પિલાણ કરવાનું શરૂ કર્યું છે. નાણાકીય વર્ષ 2022-23માં બાંગ્લાદેશ શુગર એન્ડ ફૂડ ઈન્ડસ્ટ્રી કોર્પોરેશન (BSFIC) હેઠળ શુગર મિલો દ્વારા ઉત્પાદિત 21,313 ટન કરતાં આ આંકડો 55 ટકા વધારે છે. BSFIC ના જોઈન્ટ સેક્રેટરી અને ડાયરેક્ટર પુલક કાંતિ બરુઆહે જણાવ્યું હતું કે, અમે ઉત્પાદન લક્ષ્ય વધાર્યું છે કારણ કે ખેડૂતો ધીમે ધીમે ઉચ્ચ ઉપજ આપતી શેરડીની જાતોનું વાવેતર વધારી રહ્યા છે.
ઉદ્યોગ મંત્રાલયની સૂચના અનુસાર, નાટોરમાં ઉત્તર બંગાળ શુગર મિલ્સ લિમિટેડમાં શેરડીનું પિલાણ શરૂ થઈ ગયું છે, અને બાકીની આઠ ખાંડ મિલોમાં આ વર્ષે 29 ડિસેમ્બર સુધીમાં ઉત્પાદન ધીમે ધીમે શરૂ થશે. રાજ્ય કોર્પોરેશન એવા સમયે ઉત્પાદન વધારવા માટે તૈયાર છે જ્યારે ગ્રાહકો ખાંડ ખરીદવા માટે રેકોર્ડ-ઉંચા ભાવ ચૂકવી રહ્યા છે. ટ્રેડિંગ કોર્પોરેશન ઓફ બાંગ્લાદેશ અનુસાર, ઢાકામાં એક કિલોગ્રામ ખાંડની કિંમત લગભગ 140-145 ટાકા હતી, જે વાર્ષિક ધોરણે લગભગ 27 ટકાનો વધારો દર્શાવે છે.
પાંચ ખાનગી કંપનીઓ દેશની આશરે 2 મિલિયન ટનની વાર્ષિક જરૂરિયાતના 98 ટકાથી વધુને પહોંચી વળવા માટે કાચા માલની આયાત કરે છે, ઉત્પાદનને શુદ્ધ કરે છે અને તેનું માર્કેટિંગ કરે છે. રાજ્યની મિલોએ નાણાકીય વર્ષ 2021-22માં 24,509 ટનનું ઉત્પાદન કર્યું હતું, જે દર્શાવે છે કે BSFIC મિલો દ્વારા ઉત્પાદિત ખાંડ કુલ જરૂરિયાતના માત્ર 1.65 ટકા જ પૂરી કરે છે. બરુઆહે જણાવ્યું હતું કે, આ વર્ષે કુલ 5,86,000 ટન શેરડીનો પાક લેવામાં આવશે, જે ગત નાણાકીય વર્ષમાં ઉગાડવામાં આવેલા 3,83,000 ટન શેરડી કરતાં ઘણો વધારે છે.
ખેડૂતોએ ગયા વર્ષે 49,000 એકર જમીનની સરખામણીએ આ વર્ષે લગભગ 43,000 એકર જમીનમાં શેરડીનું વાવેતર કર્યું હતું, એમ તેમણે જણાવ્યું હતું. આ વિસ્તારમાં ઘટાડો થયો હોવા છતાં, આ વર્ષે વધુ ઉપજ આપતા બિયારણનો ઉપયોગ અને BSFIC દ્વારા ખાતરનો ઉપયોગ અને શેરડીના ખેતરોની યોગ્ય સિંચાઈ સહિતની સઘન સંભાળને કારણે ઉત્પાદનમાં વધારો થયો છે. બરુઆહે જણાવ્યું હતું કે, જ્યારે ખેડૂતોને ખબર પડે છે કે ઉચ્ચ ઉપજ આપતી શેરડી નફાકારક છે, ત્યારે તેઓ ધીમે ધીમે શેરડીની ખેતી તરફ પાછા ફરશે.તેમના મતે, બાંગ્લાદેશ શુગરક્રોપ રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ (BSRI) પાસેથી ઉચ્ચ ઉપજ આપતી શેરડીના બીજ એકત્રિત કરવામાં આવે છે.
હાલમાં, BSFIC હેઠળની 15 ખાંડ મિલોમાંથી માત્ર નવ જ કાર્યરત છે કારણ કે સરકારે તેમાંથી છને ડિસેમ્બર 2020 માં બંધ કરી દીધી હતી કારણ કે તેઓ સતત નુકસાન સહન કરી રહ્યા હતા અને આધુનિકીકરણની જરૂર હતી. બાંગ્લાદેશ શુગર મિલ્સ શેરડીના કિસાન મહાસંઘના શાહજહાં અલી બાદશાહે જણાવ્યું હતું કે, તે એક નફાકારક વ્યવસાય છે કારણ કે BSFIC દ્વારા આપવામાં આવતા શેરડીના બિયારણ પરંપરાગત બિયારણની તુલનામાં બમણી ઉપજ આપે છે.તેમણે જણાવ્યું હતું કે, ખેડૂતોમાં હજુ સુધી તે લોકપ્રિયતા મેળવી શક્યું નથી કારણ કે તેઓ ઉચ્ચ ઉપજ આપતા બિયારણના ઉત્પાદનથી અજાણ હતા અને કારણ કે તેઓ ઓછા ખર્ચે અન્ય પાક ઉગાડી શકે છે.
