સાઓ પાઉલોઃ બ્રાઝિલની સરકારે શેરડીના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થવાનો અંદાજ વ્યક્ત કર્યો છે. પ્રતિકૂળ હવામાનને કારણે શેરડીનું ઉત્પાદન 2011 પછી સૌથી ઓછું રહેવાનો અંદાજ છે. સરકારના જણાવ્યા અનુસાર, ખેડૂતો શેરડીમાંથી સોયા અને મકાઈ જેવા વધુ નફાકારક પાક તરફ વળ્યા છે. સરકારી એજન્સી કોનાબે, 2022-23 સીઝન માટે તેના બીજા અંદાજમાં જણાવ્યું હતું કે તે હવે મુખ્ય કેન્દ્ર-દક્ષિણ (CS) સુગર બેલ્ટમાં માત્ર 514 મિલિયન ટન શેરડીના ઉત્પાદનની અપેક્ષા રાખે છે, જે એપ્રિલમાં અંદાજિત 539 મિલિયન ટન હતું.
આ આંકડો 2021-22ના પાક (525 મિલિયન ટન) કરતાં ઓછો છે અને 2011માં કેન્દ્ર-દક્ષિણ મિલોએ શેરડીનું સૌથી ઓછું પિલાણ 493 મિલિયન ટન કર્યું હતું. આ અંદાજ આશ્ચર્યજનક છે, કારણ કે મોટાભાગના સ્વતંત્ર વિશ્લેષકો હજુ પણ બ્રાઝિલના કેન્દ્ર-દક્ષિણ પાકને 545 મિલિયનથી 560 મિલિયન ટનની આસપાસ જુએ છે. બ્રોકર સ્ટોનએક્સે જુલાઈમાં કેન્દ્ર-દક્ષિણમાં શેરડીનો પાક 557.5 મિલિયન ટન રહેવાનો અંદાજ મૂક્યો હતો. શેરડીના જથ્થામાં તીવ્ર ઘટાડા સાથે, કેન્દ્ર-દક્ષિણ ખાંડના ઉત્પાદન માટે સરકારનો અંદાજ ઘટીને 30.7 મિલિયન ટન થઈ ગયો છે, જે ગયા વર્ષે 32 મિલિયન ટન હતો.
કોનાબે કહ્યું કે શેરડીના ઉત્પાદનમાં ઘટાડા માટે દુષ્કાળ, વાવેતર વિસ્તારમાં ઘટાડો જવાબદાર છે. મુખ્ય ખાંડ ઉત્પાદક રાજ્યના ખેડૂતો મોટાભાગે મકાઈ અને સોયાબીન તરફ વળ્યા છે.