ન્યુયોર્કમાં કાચા ખાંડના સુધરેલા ભાવને લીધે બ્રાઝિલના મધ્ય-દક્ષિણ ક્ષેત્રની મિલોએ અગાઉના પાકની તુલનામાં એપ્રિલ મહિનામાં શરૂ થતી નવી સીઝનમાં ખાંડના ઉત્પાદનમાં વધુ શેરડી ફાળવવાની ધારણા છે.
બ્રોકર અને કન્સલ્ટન્સી ફર્મએ નવા પાક માટેના એક પ્રસ્તાવમાં જણાવ્યું હતું કે મિલો સંભવત 2020-21માં શેરડીના 37.8% ખાંડના ઉત્પાદન માટે અગાઉના પાકમાં ફાળવેલ 34.1%ની નીચી સપાટીથી નિર્ધારિત કરશે. તે સાથે, કેન્દ્ર-દક્ષિણ ખાંડનું ઉત્પાદન 2020-21માં 10.7% વધીને 29.4 મિલિયન ટન થવું જોઈએ.
બ્રાઝિલની મિલો છેલ્લા બે સીઝન માટે ઇથેનોલના ઉત્પાદનમાં ભારે તરફેણ કરી રહી છે,જેમાં મોટાભાગની શેરડીનો ઉપયોગ બાયફ્યુઅલ બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે, જે તેમને ખાંડ કરતા વધારે નાણાકીય વળતર આપતી હતી. ખાંડના ભાવમાં તાજેતરના વધારાથી વસ્તુઓ બદલાઈ શકે છે.
બ્રાઝિલ સ્થિત એફસીએસટોન સુગર અને ઇથેનોલ વિશ્લેષક મેથિયસ કોસ્ટાનું કહેવું છે કે જો વધુ મિલો ન્યૂયોર્કમાં ખાંડના વેચાણને હેજ કરવામાં સક્ષમ હોત,તો આ પરિવર્તન વધારે હોત,જે હાલમાં નથી.
બ્રાઝિલમાં ઘણા આર્થિક રીતે મુશ્કેલીમાં પડેલા ખાંડ ઉત્પાદકોને લાંબા સમય સુધી પાકતા કરારમાં ન્યુ યોર્કમાં વેચાયેલ હોદ્દાને વહન કરવા માટે ફાઇનાન્સિંગ લાઇનની સક્સેસ નથી, તેથી તેઓ ખાંડને બદલે ઇથેનોલ બનાવવાનું અને સ્થાનિક રીતે ઉત્પાદન વેચવાનું પસંદ કરે છે – એક ખૂબ જ પ્રવાહી બજાર જે રોકડમાં ચૂકવે છે
અપેક્ષિત ઉત્પાદન મિશ્રણ પરિવર્તનના પરિણામથી આગામી સીઝનમાં નાના ઇથેનોલનું ઉત્પાદન થશે,એફસીએસટોને જણાવ્યું હતું. બ્રાઝિલનું 2020-21 કેન્દ્ર-દક્ષિણ ઇથેનોલ આઉટપુટ 2019-20માં 33.3 અબજ લિટરની સામે 32.4 અબજ લિટર જોવા મળ્યું છે.