એક રિપોર્ટ અનુસાર છેલ્લા એક બે વર્ષથી બ્રાઝિલની મિલો હવે ઈથનોલ તરફ વધારે ઝોક ધરાવતી થઇ છે પણ આ વર્ષે ન્યુયોર્કમાં કાચા ખાંડના સુધરેલા ભાવને લીધે બ્રાઝિલના મધ્ય-દક્ષિણ ક્ષેત્રની મીલોએ અગાઉના પાકની સરખામણીમાં એપ્રિલ મહિનામાં શરૂ થતી નવી સીઝનમાં ખાંડના ઉત્પાદનમાં વધુ શેરડી ફાળવવાની આશા વ્યક્ત કરી છે., આઈએનટીએલ એફસીસ્ટોને જણાવ્યું હતું.
બ્રોકર અને કન્સલ્ટન્સી ફર્મએ નવા પાક માટેના એક પ્રસ્તાવમાં જણાવ્યું હતું કે મિલો સંભવત 2020-21માં શેરડીના 37.8% ખાંડના ઉત્પાદન માટે અગાઉના પાકમાં ફાળવેલ 34.1% ની નીચી સપાટીથી નિર્ધારિત કરશે. તે સાથે, કેન્દ્ર-દક્ષિણ ખાંડનું ઉત્પાદન 2020-21માં 10.7% વધીને 29.4 મિલિયન ટન થવું જોઈએ.
બ્રાઝિલની મિલો છેલ્લા બે સીઝન માટે ઇથેનોલના ઉત્પાદનમાં ભારે તરફેણ કરી રહી છે, જેમાં મોટાભાગની શેરડીનો ઉપયોગ બાયફ્યુઅલ બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે, જે તેમને ખાંડ કરતા વધારે નાણાકીય વળતર આપતી હતી.ખાંડના ભાવમાં તાજેતરના વધારાથી વસ્તુઓ બદલાઈ શકે છે.
મેથિયસ કોસ્ટા, બ્રાઝિલ સ્થિત એફસીસ્ટોને ખાંડ અને ઇથેનોલ વિશ્લેષકે જણાવ્યું છે કે જો વધુ મિલો ન્યૂયોર્કમાં ખાંડના વેચાણને હેજ કરવામાં સક્ષમ હોત તો પરિવર્તન વધારે હોત, જે હાલમાં નથી.
બ્રાઝિલમાં ઘણા આર્થિક રીતે મુશ્કેલીમાં પડેલા ખાંડ ઉત્પાદકોને લાંબા સમય સુધી પાકતા કરારમાં ન્યુ યોર્કમાં વેચાયેલ હોદ્દાને વહન કરવા માટે ફાઇનાન્સિંગ લાઇનની એક્સેસ નથી,તેથી તેઓ ખાંડને બદલે ઇથેનોલ બનાવવાનું અને સ્થાનિક રીતે ઉત્પાદન વેચવાનું પસંદ કરે છે.બ્રાઝિલનું 2020-21 કેન્દ્ર-દક્ષિણ ઇથેનોલ આઉટપુટ 2019-20માં 33.3 અબજ લિટરની વિરુદ્ધ 32.4 અબજ લિટર જોવા મળ્યું છે.
બ્રોકર જુએ છે કે નવી સિઝનમાં મકાઈના ઇથેનોલની માત્રા 54% વધીને 2.5 અબજ લિટર થાય છે. મોટાભાગના મધ્ય-દક્ષિણ વિસ્તારોમાં હવામાનની સ્થિતિ હકારાત્મક બની રહી છે,
પરિણામે, વિશ્લેષકે 2020-21માં મધ્ય-દક્ષિણમાં 2019-20માં 589.8 મિલિયન ટનની સરખામણીએ, 595 મિલિયન ટન, મોટા શેરડી પાકની અપેક્ષા રાખી છે.