साओ पाउलो : उद्योग समूह यूनिका (UNICA) के अनुसार, जून की पहली छमाही में, केंद्र-दक्षिण क्षेत्र की मिलों ने 2023-2024 सीजन में 40.669 मिलियन टन की तुलना में 48.998 मिलियन टन पेराई की – जो 20.48 प्रतिशत की वृद्धि दर्शाता है। 2024-2025 सीजन में 16 जून तक, पेराई 189.458 मिलियन टन तक पहुँच गई, जबकि पिछले सीज़न में इसी अवधि में 167.289 मिलियन टन दर्ज की गई थी।
UNICA के आंकड़ों से पता चला है कि, जून की दूसरी छमाही में चीनी उत्पादन कुल 3.12 मिलियन टन रहा, जो 2023-2024 सीज़न (2.560 मिलियन टन) की इसी अवधि में दर्ज की गई मात्रा की तुलना में 21.86 प्रतिशत ज्यादा है। फसल की कटाई की शुरुआत से लेकर 16 जून तक की संचित अवधि में, स्वीटनर का उत्पादन कुल 10.95 मिलियन टन रहा, जबकि पिछले चक्र में यह 9.57 मिलियन टन था (14.42 प्रतिशत की वृद्धि)। जून के पहले पखवाड़े में, सेंटर-साउथ में इकाइयों द्वारा एथेनॉल उत्पादन 2.248 बिलियन लीटर तक पहुंच गया, जो पिछले सीजन की तुलना में 18.09 प्रतिशत अधिक है। चालू सीजन में, जैव ईंधन निर्माण कुल 8.710 बिलियन लीटर (+12,24%) रहा। इसके अलावा, यूनिका ने बताया कि 16 जून तक, ब्राजील की 2024-25 की गन्ने की फसल का चीनी के लिए कुचला जाना पिछले साल के 47.24% से बढ़कर 48.38% हो गया।
