ભારત વૈશ્વિક સુગર માર્કેટમાં ફરી ઉછાળો લાવી શકે છે કારણ કે આવતા વર્ષોના શેરડીના પાકની સંભાવનાઓ ભરાયેલા જળાશયોને લીધે તેજ થઈ છે.
ઉદ્યોગ અને ભારત સરકારના અધિકારીઓના જણાવ્યા અનુસાર ચાલુ વર્ષે ચોમાસાના વરસાદથી જળાશયોમાં સરેરાશ પાણીના સ્તરો વધી ગયો છે, જે બદલામાં શેરડીનું વાવેતર વધારશે, એમ ઉદ્યોગ અને ભારતીય સરકારના અધિકારીઓએ જણાવ્યું છે. તેઓએ જણાવ્યું હતું કે દેશમાં ખાંડનું ઉત્પાદન આ વર્ષના અંદાજીત ત્રણ વર્ષના નીચા સ્તરે છે જે 2020-21માં પાછું આવશે.
ટ્રેડિંગ કંપની મીર કોમોડિટીઝ ઈન્ડિયા પ્રા.લિ.ના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર રહીલ શેખે જણાવ્યું હતું કે, ભારતમાં શેરડીના વાવેતરને રોકે તેવી એકમાત્ર વસ્તુ ભગવાનનો હાથ છે. “તે સિવાય શેરડી રાજા બનશે અને લાંબા સમયથી દેશ પર શાસન કરશે.”
ભારતના બમ્પર પાક, જે વિશ્વના ટોચના ઉત્પાદક તરીકે બ્રાઝિલ સાથે વિરોધી છે, તેને વૈશ્વિક ખાંડ20% ભાવના ઘટાડા માટે ભારતને દોષી ઠેરવવામાં આવ્યા છે, જેના પગલે વિશ્વના ખાંડના ભાવમાં બે વર્ષથી વધુના ઘટાડામાંથયા છે.
ભારતીય નિકાસ સબસિડીથી નારાજ મુખ્ય ઉત્પાદકોએ દેશને પાછા વહાણમાં રાખવા માટે વર્લ્ડ ટ્રેડ ઓર્ગેનાઇઝેશનને ફરિયાદ કરી છે. ડબ્લ્યુટીઓ આ મુદ્દાને ઝડપથી હલ કરવામાં સક્ષમ બને તેવી સંભાવના નથી અને ભારત ફરીથી નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં નિકાસ કરે તેવી સંભાવના છે, એમ રબોબેન્કે જણાવ્યું હતું.
19 ડિસેમ્બર સુધીમાં ભારતના 120 મુખ્ય જળાશયોમાં આશરે 140 અબજ ક્યુબિક મીટર પાણીનો સંગ્રહ થયો છે, જે એક વર્ષ અગાઉના વર્ષથી 48% વધુ અને 10 વર્ષના સરેરાશ કરતા લગભગ 38% વધારે છે, એમ સરકારી માહિતી અનુસાર. શેરડીના પાક માટે તે એક વરદાન છે, જે હવે વાવવામાં આવે છે, અને દેશના મુખ્ય ઉત્પાદક પ્રદેશોમાં વાવેતર વધારવામાં મદદ કરશે.
મહારાષ્ટ્રના પશ્ચિમ રાજ્યમાં વાવેતર 2019 843,000 હેક્ટર (૨.૧ મિલિયન એકર) કરતા વધારે રહેશે, કારણ કે જમીનની સારી ભેજ અને પાણીની ઉપલબ્ધતા ખેડૂતોને વધુ શેરડી વાવવા પ્રોત્સાહિત કરી રહી છે, એમ ખાંડના કમિશનર શેખર ગાયકવાડે જણાવ્યું હતું. રાજ્ય જે ભારતનો બીજો સૌથી મોટો ઉત્પાદક દેશ છે.
ઊંચા ઉત્પાદનથી દક્ષિણ એશિયન દેશમાં ખાંડની આવકને વેગ મળશે, સંભવિત વિદેશી વેચાણમાં આવતા વર્ષે તે પછીના વર્ષમાં વધારો થશે, જે 2019-20માં ચાર વર્ષમાં જોવાયેલી સૌથી મોટી વૈશ્વિક તંગી હોઈ શકે છે. ભારતનું લક્ષ્ય છે કે આ વર્ષે 6 મિલિયન ટન સબસિડીવાળા ખાંડની નિકાસ કરવાનો છે, જે તેના વિશાળ આશરે14 મિલિયન ટન ભંડારને કાપશે – જે દેશની સ્થાનિક માંગને છ મહિનાથી વધુ સમય પૂરો કરવા માટે પૂરતો છે.
લંડનના મેરેક્સ સ્પેક્ટ્રોનમાં કૃષિ વેપાર માટેના ઉપપ્રમુખ ગુરદેવ ગિલએ જણાવ્યું હતું કે, હવામાન વિનાશને બાદ કરતાં દેશ ચોખ્ખો નિકાસકાર દેશ બનશે.
પશ્ચિમ ક્ષેત્રના કેટલાક વિસ્તારોમાં દુષ્કાળ અને પૂરના કારણે શેરડીના પાકને નુકસાન થયું હોવાથી ભારતે આ વર્ષે આંચકો આપ્યો હતો. ભારતીય સુગર મિલ્સ એસોસિએશનના જણાવ્યા અનુસાર ખાંડનું ઉત્પાદન 26.85 મિલિયન ટનના ત્રણ વર્ષના તળિયે જશે. જો કેટલાક શેરડીનો રસ અને બી-ભારે મોલિસીસ ઇથેનોલ તરફ વાળવામાં આવે તો તેનું ઉત્પાદન પણ 26 મિલિયન ટન થઈ શકે છે.
એમ્સ્ટરડેમના એબીએન અમરો બેંક એનવીના સિનિયર કોમોડિટીના અર્થશાસ્ત્રી, કેસ્પર બર્ગરિંગે જણાવ્યું હતું કે, હવામાન અણધારી છે અને આગામી સિઝન માટે સંભાવનાઓનું અનુમાન કરવું મુશ્કેલ છે. “પરંતુ મને લાગે છે કે સરકાર ઉત્પાદન રાખવા માટે બધું કરી રહી છે.”
