नई दिल्ली : प्रेस सूचना ब्यूरो की विज्ञप्ति के अनुसार, केंद्र सरकार आवश्यक खाद्य वस्तुओं की कीमतों और उपलब्धता पर कड़ी निगरानी रख रहा है, ताकि उपभोक्ताओं को वहनीयता सुनिश्चित की जा सके और स्थिर मूल्य व्यवस्था बनाए रखी जा सके। अच्छी मानसूनी बारिश और अनुकूल मौसम की स्थिति के कारण 2024-25 में दालों और प्याज का उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में बढ़ने का अनुमान है। तुअर का उत्पादन 35.02 LMT होने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष के 34.17 LMT उत्पादन से 2.5% अधिक है। कृषि और किसान कल्याण विभाग ने चालू विपणन सत्र के दौरान तुअर की खरीद के लिए मंजूरी जारी कर दी है। अच्छी बुवाई और अनुकूल मिट्टी की नमी और मौसम की स्थिति के कारण चना और मसूर का उत्पादन अच्छा रहने की उम्मीद है। खरीफ मूंग का उत्पादन 13.83 LMT होने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष के 11.54 LMT उत्पादन की तुलना में 20% अधिक है।
अधिक बुवाई के कारण खरीफ और लेट खरीफ प्याज का उत्पादन अच्छा रहने का अनुमान है। इसी तरह, रबी प्याज की बुवाई अच्छी चल रही है। इसी तरह, अनुकूल जलवायु परिस्थितियों के साथ आलू की बुआई भी अच्छी चल रही है। कैलेंडर वर्ष 2024 दिसंबर में खुदरा मुद्रास्फीति दर 5.22% के साथ समाप्त हुआ, जो अक्टूबर में वर्ष के उच्चतम 6.21% से काफी कम है। दिसंबर में खाद्य मुद्रास्फीति भी अक्टूबर के 10.87% से कम होकर 8.39% पर आ गई।पिछले वर्षों की तुलना में, 2024 में वार्षिक औसत खुदरा मुद्रास्फीति दर 4.95% पिछले दो वर्षों की दरों से कम है, जो 2022 में 6.69% और 2023 में 5.65% थी।
विज्ञप्ति में आगे कहा गया है कि, पीछे मुड़कर देखें तो खाद्य मूल्य प्रबंधन के दृष्टिकोण से कहा जा सकता है कि वर्ष 2024 में कई चुनौतियों के बावजूद काफी अच्छी तरह से काम किया गया। 2022-23 और 2023-24 में अल-नीनो घटना के प्रभाव के परिणामस्वरूप दलहन उत्पादक राज्यों में कम और अनियमित मानसून बारिश के कारण तुअर, चना और उड़द जैसी प्रमुख दालों का लगातार दो वर्षों तक औसत से कम उत्पादन हुआ था। भारत की कम स्टॉक स्थिति का फायदा उठाते हुए, कुछ खिलाड़ियों द्वारा व्यापार में व्यवधान और सट्टा व्यापार की घटनाओं ने मूल्य स्थिरता बनाए रखने की चुनौती को बढ़ा दिया है।
2023-24 में घरेलू प्याज उत्पादन में पिछले वर्ष की तुलना में लगभग 20% की भारी गिरावट और अंतरराष्ट्रीय कीमतों में उछाल ने प्याज की कीमतों को बनाए रखने में भारी चुनौती पेश की। 2023-24 में आलू के उत्पादन में 5% की मामूली गिरावट के कारण पूरे वर्ष कीमतों में तेजी रही, क्योंकि लंबे समय तक प्री-मानसून गर्मी की लहर के कारण हरी सब्जियों की आपूर्ति में कमी से अधिक मांग हुई। चुनौतीपूर्ण स्थिति से निपटने के लिए, सरकार ने उपभोक्ताओं के साथ-साथ किसानों के हितों को ध्यान में रखते हुए मूल्य स्थिरता बनाए रखने के लिए कई पूर्व-निवारक और समय पर निर्णय लिए। इन निर्णयों में घरेलू उत्पादन को प्रोत्साहित करने के उपाय, आयात और निर्यात नीतियां शामिल हैं, ताकि आवश्यक खाद्य वस्तुओं की समग्र उपलब्धता और सामर्थ्य सुनिश्चित हो सके।
दालों के घरेलू उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए, कृषि और किसान कल्याण विभाग ने पारंपरिक रूप से आयातित दालों जैसे कि तुअर, उड़द और मसूर के लिए मूल्य समर्थन योजना (पीएसएस) के तहत खरीद की अधिकतम सीमा को हटा दिया, जिससे 2024-25 के दौरान इन फसलों के संबंध में एमएसपी पर 100% खरीद की गारंटी हो गई। सुनिश्चित खरीद के लिए किसानों का पूर्व-पंजीकरण एनसीसीएफ और नेफेड द्वारा किया गया, जिसमें पारंपरिक दाल उगाने वाले क्षेत्रों से परे जिलों में बीजों का वितरण और जागरूकता कार्यक्रम आयोजित करना शामिल है।
इसके अलावा, उपभोक्ता मामले विभाग ने कृषि और किसान कल्याण विभाग और भूमि संसाधन विभाग (डीओएलआर) के समन्वय में उन क्षेत्रों की पहचान की, जहां दालों की खेती को प्रोत्साहित करने के लिए मॉडल दाल गांव और वाटरशेड विकास कार्यक्रम ओवरलैप होते हैं। घरेलू उपलब्धता बढ़ाने के लिए, तुअर, उड़द और मसूर के लिए शुल्क मुक्त आयात नीति को 31 मार्च, 2025 तक बढ़ा दिया गया है। दालों की समग्र उपलब्धता और सामर्थ्य सुनिश्चित करने के लिए 20 फरवरी, 2025 तक पीली मटर के शुल्क मुक्त आयात की अनुमति दी गई है; और घरेलू चना उत्पादन में विशिष्ट कमी को दूर करने के लिए, मई, 2024 से 31 मार्च, 2025 तक चना के शुल्क मुक्त आयात की अनुमति दी गई है।
दालों की खुदरा कीमतों पर सीधा प्रभाव डालने के लिए, सरकार ने भारत ब्रांड के तहत चना दाल, मूंग दाल और मसूर दाल की बिक्री जारी रखी और रिटेलर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया और संगठित खुदरा श्रृंखलाओं के साथ नियमित बातचीत की। इन उपायों से जनवरी, 2024 में CPI दालों की मुद्रास्फीति दर को 19.54% से घटाकर दिसंबर, 2024 में 3.83% करने में मदद मिली है। प्याज के मामले में, सरकार ने बफर स्टॉक के लिए रबी-2024 प्याज के 4.7 LMT खरीदे। 2024-25 में 2,833 रुपये प्रति क्विंटल का औसत खरीद मूल्य पिछले साल के 1,724 रुपये प्रति क्विंटल के खरीद मूल्य से अधिक रहा, जिससे प्याज किसानों को लाभ हुआ। सितंबर से दिसंबर, 2024 तक बफर स्टॉक से प्याज खुदरा दुकानों और मोबाइल वैन के माध्यम से 35 रुपये प्रति किलोग्राम की दर से उपभोक्ताओं को और खुले बाजार के माध्यम से भी जारी किया गया।
(Source: PIB)
