नई दिल्ली: कम आपूर्ति और एथेनॉल उत्पादन के अलावा पशुधन फ़ीड निर्माताओं और स्टार्च विनिर्माण जैसे पारंपरिक उपभोक्ता क्षेत्रों से मांग में बढ़ोतरी के बीच अक्टूबर से मक्के की कीमतों में 20 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। दक्षिण के एक प्रमुख बाजार दावणगेरे में मक्के का मॉडल मूल्य (वह दर जिस पर अधिकांश व्यापारी लेते हैं) अक्टूबर की शुरुआत में न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) के स्तर से नीचे लगभग ₹1,850 प्रति क्विंटल था, लेकिन वर्तमान में ₹2,309 के आसपास मँडरा रहा है। द हिन्दू बिजनेस लाइन में प्रकाशित खबर के मुताबिक, व्यापार सूत्रों ने कहा कि, देश भर के अन्य बाजारों में मक्के की कीमतें बढ़ी है। 2023-24 फसल सीजन के लिए मक्के का एमएसपी ₹2,090 प्रति क्विंटल है।
कर्नाटक पोल्ट्री फार्मर्स एंड ब्रीडर्स एसोसिएशन (केपीएफबीए) के अध्यक्ष नवीन पसुपार्थी ने कहा, खरीफ की फसल खत्म हो गई है और आवक 25-27 प्रतिशत कम है क्योंकि अनियमित मानसून के कारण फसल प्रभावित हुई, जिसके परिणामस्वरूप कीमतों में वृद्धि हुई।मक्के की फैक्टरी डिलीवरी कीमत ₹24,000-25,000 प्रति टन के बीच हैं, जबकि कुछ महीने पहले यह ₹21,000-22,000 प्रति टन थी।मक्का की कीमत बढ़ने से पशुधन चारा क्षेत्र पर असर पड़ेगा।
इसके अलावा पसुपार्थी, जो भारत के कंपाउंड लाइवस्टॉक फीड मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन (सीएलएफएमए) के उपाध्यक्ष हैं, ने कहा कि व्यापारी भी इस धारणा पर स्टॉक रख रहा है कि कीमत और बढ़ेगी क्योंकि सरकार ने एथेनॉल उत्पादन के लिए मक्का के उपयोग की अनुमति दी है।उन्होंने कहा, सीएलएफएमए में हमने सरकार से अल्पावधि में मांग को पूरा करने के लिए आयात की अनुमति देने का आग्रह किया है।
कर्नाटक पोल्ट्री फार्मर्स एंड ब्रीडर्स एसोसिएशन के महासचिव एमएसआर प्रसाद ने कहा, सूखे के कारण मक्के की पैदावार प्रभावित हुई, जिससे उत्पादन प्रभावित हुआ, जबकि एथेनॉल उत्पादन की मांग बढ़ गई है।इसके अलावा, बाजरा, रागी और चावल जैसे वैकल्पिक अनाज की कीमतों में वृद्धि जैसे कारकों ने भी मूल्य वृद्धि में योगदान दिया है।उन्होंने कहा, हमें उम्मीद है कि कीमतें आगे भी स्थिर रहेंगी।अक्टूबर, 2023 के अंत में जारी कृषि मंत्रालय के पहले अग्रिम अनुमान के अनुसार, खरीफ मक्का का उत्पादन 22.48 मिलियन टन कम होने का अनुमान है, जो पिछले साल के रिकॉर्ड 23.67 मिलियन टन से कम है।
रबी का रकबा कम
बिहार के बेगुसराय के एक ब्रोकर संतोष कुमार शर्मा ने कहा कि, एथेनॉल के लिए मक्के के इस्तेमाल से कीमतें स्थिर बनी हुई हैं।फ़ीड मिलें ₹2,400-2,425 प्रति क्विंटल पर खरीद रही हैं और आगे भी कीमतें स्थिर रहने की उम्मीद है क्योंकि बिहार में नई फसल लगभग 4-5 महीने दूर है।
नवीनतम रबी बुआई आंकड़ों के अनुसार, 5 जनवरी 2024 तक मक्के का रकबा 18.76 लाख हेक्टेयर था, जो एक साल पहले की समान अवधि के 18.76 लाख हेक्टेयर से अधिक है। रबी फसल सीजन के लिए सामान्य मक्का क्षेत्र 20.45 लाख हेक्टेयर है।
अखिल भारतीय पोल्ट्री ब्रीडर्स एसोसिएशन ने हाल ही में भविष्य की मांग को पूरा करने के लिए मक्का के शुल्क मुक्त आयात को खोलने के लिए सरकार से संपर्क किया है। वर्तमान में, मक्के पर 50 प्रतिशत का सीमा शुल्क लगता है।
बढ़ता उत्पादन…
मक्के की कीमतें बढ़ी हैं क्योंकि मांग की तुलना में उपलब्धता कम है।अनियमित बारिश के कारण खरीफ उत्पादन कम हो गया। चूंकि गन्ने का मौसम जल्दी खत्म होने वाला है और कीमतें बढ़ने के कारण एथेनॉल की मांग बढ़ रही है, इसलिए पोल्ट्री क्षेत्र से आयात खोलने की मांग हो रही है।आईग्रेन इंडिया के राहुल चौहान ने कहा,रबी सीजन की बुआई अभी चल रही है और सीजन के प्रमुख उत्पादक राज्य बिहार में ऊंची कीमतों के कारण बुआई का रकबा बढ़ सकता है। कीमतें बढ़ने के साथ, सरकार पर मक्के का आयात खोलने का दबाव है।
प्रमुख उत्पादक राज्यों में क्षेत्रफल बढ़ने से खरीफ मक्का उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि हुई। 2015-16 में लगभग 16 मिलियन टन से, 2022-23 के दौरान उत्पादन रिकॉर्ड 23.67 मिलियन टन तक पहुंच गया। कुल मिलाकर, देश में मक्का का उत्पादन 2016-17 में 22.5 मिलियन टन से बढ़कर 2022-23 के दौरान रिकॉर्ड 38 मिलियन टन हो गया है।
