એકબાજુથી ભારતમાં આ વખતે શેરડી અને ખાંડનું રેકોર્ડ બ્રેક ઉત્પાદન થવાની વાત કહેવામાં આવતી હતી અને ભારત વિશ્વનો નંબર વન દેશ બની જશે તેવી વાત પણ કહેવામાં આવતી હતી પણ હાલ જે ચિત્ર ઉપસ્થિત થયું છે તે મુજબ શેરડીના પાકમાં થોડો બગાડ પણ જોવા મળ્યો છે અને તેને કારણે ઉત્પાદનમાં થોડો ઘટાડો થવાની શકયતા જોવાઈ રહી છે.નીચલા વાવેતરની સંભાવનાને લીધે ભારતના ખાંડના ઉત્પાદનમાં આ વર્ષે થોડો ઘટાડો થવાની સંભાવના છે . આઉટપુટમાં ઘટાડો જે થવા જશે તે મહારાષ્ટ્રમાં સફેદ ગ્રબના ઉપદ્રવને આભારી છે અને ઉત્તરપ્રદેશના શેરડીના વાવેતરના ક્ષેત્રોમાં પાણીનું લોગિંગ છે જેને કારણે પણ ઘટાડો જોવા માલીસ હાંકે તેમ છે.
વર્તમાન સિઝન માટે અંતિમ ખાંડ ઉત્પાદન આંક પર પહોંચવા માટે ઓએસએમએના સમિતિના સભ્યો 29 નવેમ્બરના રોજ મળવાની તૈયારીમાં છે, જે ઑક્ટોબરમાં શરૂ થઈ હતી. જો કે, પ્રારંભિક ચિત્ર અનુસાર સર્વોચ્ચ ખાંડના સભ્યો તેમના ખાંડના ઉત્પાદનની આગાહીને વર્તમાન સિઝનના 32.25 મિલિયન ટનથી 32 મિલિયન ટનની આગાહી કરે તેવી સંભાવના છે . જુલાઈમાં રજૂ કરાયેલા તેના પ્રથમ અંદાજમાં 35 થી 35.5 મિલિયન ટનની વચ્ચે ભારતના ખાંડનું ઉત્પાદન કરવામાં આવ્યું હતું.
ખાંડના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થતાં શેરડીના પીલાણની મિલો માટે ફાયદાકારક બનશે, જે હાલના મોસમ માટે ઉત્પાદન શરૂ કરવા વિશે ચિંતાજનક છે. ભારત આ સિઝનમાં 10 મિલિયન ટનથી વધુ સરપ્લસ ઇન્વેન્ટરીથી શરૂ થવાની ધારણા છે, પરિણામે નવા સિઝનના આઉટપુટ માટે સ્ટોરેજ સ્પેસનો અભાવ જોવા મળી શકે છે.”મહારાષ્ટ્રમાં બે મુખ્ય વાવેતર પ્રદેશોએ આ સિઝનમાં ખરાબ વરસાદ મેળવ્યો છે. કર્ણાટકના વાવેતરના વિસ્તારોમાં આ ચોમાસાની મોસમમાં પણ વરસાદ ઓછો થયો છે. આ બે રાજ્યોમાં થોડા બિયારણ પછી પાકમાં હળવા સફેદ ગ્રબનો ઉપદ્રવ નોંધવામાં આવ્યો હતો. તેના સિવાય, પાણીના લોગિંગને કારણે ઉત્તર પ્રદેશના કેટલાક ભાગોમાં શેરડીના ઉપજ અને ખાંડની વસૂલાતમાં ઘટાડો થવાની ધારણા છે, એમ વરિષ્ઠ ઉદ્યોગ અધિકારીએ નામ જાહેર ન કરવાની શરતે જણાવ્યું હતું.
દરમિયાન, મહારાષ્ટ્ર સરકારે રાજ્યમાં અપૂરતી વરસાદની કુલ અસરનું મૂલ્યાંકન કરવાનું શરૂ કર્યું છે. વિવિધ અહેવાલો મુજબ લગભગ 45,000 ગામો દુકાળનો સામનો કરી રહ્યા છે.
સાંગલી, સોલાપુર અને અહમદનગર માં સફેદ ગ્રબનો પ્રભાવ વધુ છે. કેટલાક અન્ય કિસ્સામાં , જોકેપ્રમાણ સહેજ નીચું છે. એજન્સીઓએ મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટકમાં ઉપદ્રવની સંપૂર્ણ અસરનું મૂલ્યાંકન કરવાનું શરૂ કરી દીધું છે અને ઉત્તરપ્રદેશમાં પાણીના લોગિંગને લીધે ઉપજમાં ઘટાડો થયો છે. અંતિમ અસર હજી નક્કી કરવામાં આવી નથી.
મહારાષ્ટ્ર સ્ટેટ કો-ઑપરેટિવ સુગર ફેક્ટરીઝ ફેડરેશન લિમિટેડના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર સંજય ખટલા માને છે કે, મહારાષ્ટ્રમાં વ્હાઈટ ગ્રબ ઇન્ફેસ્ટેશન એ એક મોટો મુદ્દો છે. “સપ્ટેમ્બરમાં વરસાદનો અભાવને કારણે સંપૂર્ણ ગ્રોસ ઉપજને પણ અસર કરી શકે છે. પરંતુ નુકસાનનું મૂલ્યાંકન કરવાનું બાકી છે. કમનસીબે, મહારાષ્ટ્રનો એક મોટો ભાગ દુકાળનો સામનો કરી રહ્યો છે. તેથી, અમે અનુમાન કરીએ છીએ કે મોટા પ્રમાણમાં કેનની તરફેણમાં ફેરવાઈ શકે છે, જેના પરિણામે ક્રસિંગ માટે ઓછી પ્રાપ્યતા મળે છે.” જ્યારે ઉત્તર પ્રદેશમાં મહારાષ્ટ્રમાં બિયારણના બાકીના બે અબજ રૃપિયા છે, ત્યારે અંદાજે 100 અબજ ડૉલરનો અંદાજ છે.
મહારાષ્ટ્ર સ્ટેટ કો-ઑપરેટિવ સુગર ફેક્ટરીઝ ફેડરેશન લિમિટેડના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર સંજય ખટલા માને છે કે, મહારાષ્ટ્રમાં વ્હાઈટ ગ્રબ ઇન્ફેસ્ટેશન એ એક મોટો મુદ્દો છે. “સપ્ટેમ્બરમાં વરસાદનો અભાવને કારણે સંપૂર્ણ ગ્રોસ ઉપજને પણ અસર કરી શકે છે. પરંતુ નુકસાનનું મૂલ્યાંકન કરવાનું બાકી છે. કમનસીબે, મહારાષ્ટ્રનો એક મોટો ભાગ દુકાળનો સામનો કરી રહ્યો છે. તેથી, અમે અનુમાન કરીએ છીએ કે મોટા પ્રમાણમાં કેનની તરફેણમાં ફેરવાઈ શકે છે, જેના પરિણામે ક્રસિંગ માટે ઓછી પ્રાપ્યતા મળે છે.” જ્યારે ઉત્તર પ્રદેશમાં મહારાષ્ટ્રમાં બિયારણના બાકીના બે અબજ રૃપિયા છે, ત્યારે અંદાજે 100 અબજ ડૉલરનો અંદાજ છે.
ઊંચા ઉત્પાદનના અંદાજ પ્રમાણે, છેલ્લા એક મહિનામાં સેંટરની ન્યુનતમ વેચાતી કિંમત (એમએસપી) રૂ .29 પ્રતિ કિલોની સામે, ભારતમાં ખાંડના ભાવ રૂ. 29.80-30.50 ના કિલોગ્રામની તીવ્ર રેન્જમાં આવ્યા છે દરમિયાન, ઉત્તર પ્રદેશમાં વાવેતર વિસ્તાર 2017-18 એસએસમાં 2.33 મિલિયન હેકટરથી 2.34 મિલિયન હેકટર (હેક્ટર) થયો હોવાનો અંદાજ છે. જો કે, 2018-19 એસએસમાં ઉત્તરપ્રદેશમાં ખાંડનું ઉત્પાદન 13-13.5 મિલિયન ટનના પ્રારંભિક અંદાજથી ઘટી રહ્યું છે. 2017-18 એસએસમાં ઉત્તર પ્રદેશમાં કુલ ખાંડનું ઉત્પાદન 12.05 મિલિયન ટન નોંધાયું હતું.
2018-19માં મહારાષ્ટ્રમાં કેન વિસ્તાર 2018-19માં વધીને 1.14 મિલિયન હેક્ટર થયો છે જે વર્ષ 2018-19માં 0.92 મિલિયન હેક્ટરથી વધીને 2017-18 થયો છે.
