काहिरा : केनल शुगर कंपनी (Canal Sugar Company) ने सबसे बड़े चीनी उत्पादन प्लांट की शुरुआत की। इस प्लांट में लगभग 400 मिलियन डॉलर का निवेश किया गया है। इस प्लांट की पहली और दूसरी लाइनें प्रति दिन 18,000 टन चीनी की उत्पादन क्षमता के साथ शुरू की गई हैं। मिस्र के चीनी में 100 प्रतिशत आत्मनिर्भरता प्राप्त करने में यह प्लांट योगदान देगा। केनल कंपनी दुनिया की सबसे बड़ी चुकंदर चीनी मिल है, जिसमें लगभग 1 बिलियन डॉलर का निवेश है। जिसमें सालाना 900,000 टन से अधिक उत्पादन की क्षमता है। यह परियोजना मिस्र में चीनी उत्पादन और खपत के बीच 75 प्रतिशत अंतर को कम करने में योगदान देगी, जो अंतर वर्तमान में सालाना 1.1 मिलियन टन है।
यह प्लांट सालाना 900 मिलियन डॉलर की चीनी आयात कम करने और 120 मिलियन टन तक के उप-उत्पादों का निर्यात भी करेगा। इसके अलावा, यह सफेद चीनी का उत्पादन करेगा, कंपनी की परियोजना का लक्ष्य सालाना 216,000 टन चुकंदर के पल्प और 243,000 टन “मोलासेस” का उत्पादन करना है, जो सभी विदेशों में निर्यात किए जाते हैं। इस परियोजना को 1952 के बाद से मिस्र में सबसे बड़ी कृषि और औद्योगिक परियोजना माना जाता है, जिसमें रेगिस्तानी भूमि के एक बड़े क्षेत्र का पुनर्ग्रहण शामिल है।
