નિકાસ માંગ આગળ જતાં મજબૂત રહેવાની શક્યતા અને ચોમાસાના વરસાદ પર ‘અલ નીનો’ની અસર થવાની સંભાવનાને કારણે ખરીફ વાવણી અંગે વધતી ચિંતા વચ્ચે સ્થાનિક ચોખાના ભાવ સતત વધી રહ્યા છે. નિષ્ણાતોના મતે સ્થાનિક ભાવમાં વધુ ઘટાડાની કોઈ શક્યતા નથી કારણ કે વૈશ્વિક સ્તરે પુરવઠાની ખાધની સ્થિતિ યથાવત છે. આ ઉપરાંત ચોમાસા પર ‘અલ નીનો’ના તોતિંગ ખતરા વચ્ચે ખરીફ ડાંગરના ઉત્પાદન પર પણ અસર થવાની શક્યતા વધી છે.
Green Agrevolution Pvt. Ltd (DeHaat) ખાતે કોમોડિટી રિસર્ચના વડા ઈન્દ્રજીત પૌલના જણાવ્યા અનુસાર, હાલમાં ચોખાની 1,121 જાતો 8,300 થી 8,400 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલની રેન્જમાં ટ્રેડ થઈ રહી છે. જે જૂન 2023 સુધીમાં વધીને રૂ. 9,000 થી રૂ. 9,500 પ્રતિ ક્વિન્ટલ થઈ શકે છે. ઉપભોક્તા મંત્રાલયના પ્રાઇસ મોનિટરિંગ વિભાગના ડેટા દર્શાવે છે કે છેલ્લા એક વર્ષમાં દિલ્હીમાં ચોખાના છૂટક ભાવમાં 22 ટકાનો વધારો થયો છે. શુક્રવારે (5 મે, 2023) ચોખાની કિંમત 39 રૂપિયા પ્રતિ કિલો નોંધાઈ હતી. જ્યારે બરાબર એક વર્ષ પહેલા તે 32 રૂપિયા પ્રતિ કિલો હતો. જથ્થાબંધ ભાવ પણ આ સમયગાળા દરમિયાન 18 ટકા વધીને રૂ. 2,550 પ્રતિ ક્વિન્ટલથી રૂ. 3,000 પ્રતિ ક્વિન્ટલ થયા હતા. તે જ સમયે, ઇન્ટરનેશનલ ગ્રેન કાઉન્સિલ (IGC) ના માસિક અનાજ અહેવાલ અનુસાર, છેલ્લા એક વર્ષમાં વૈશ્વિક સ્તરે ચોખા (ચોખા સબ-ઇન્ડેક્સ) ના ભાવમાં લગભગ 18 ટકાનો વધારો થયો છે. જ્યારે માર્ચની સરખામણીએ એપ્રિલમાં કિંમતોમાં 3 ટકાનો વધારો થયો છે.
ફિચ સોલ્યુશન્સના નવીનતમ અહેવાલ મુજબ, વર્ષ 2023 માં, ચોખાનો વૈશ્વિક પુરવઠો માંગ કરતાં 8.7 મિલિયન ટન (87 લાખ ટન) ઓછો હોઈ શકે છે. છેલ્લા 20 વર્ષમાં સપ્લાયમાં આ સૌથી મોટો ઘટાડો છે. અગાઉ 2003-04માં પુરવઠાની ખાધ એટલે કે માંગ-પુરવઠાની અસંગતતા વધીને 18.6 મિલિયન ટન (18.6 મિલિયન ટન) થઈ ગઈ હતી. આ રિપોર્ટ અનુસાર 2024 પહેલા એટલે કે આવતા વર્ષ પહેલા ચોખાના ભાવમાં નરમાઈની કોઈ શક્યતા નથી.
વૈશ્વિક વેપારની વાત કરીએ તો, હાલમાં ભારતમાંથી 442 ડોલર પ્રતિ ટનના ભાવે ચોખાની નિકાસ કરવામાં આવે છે. જે ગયા વર્ષના નિકાસ ભાવ કરતાં 27 ટકા વધુ છે. જ્યારે થાઈલેન્ડ અને વિયેતનામમાં ચોખાના નિકાસ ભાવમાં અનુક્રમે 11 અને 16 ટકાનો વધારો થયો છે. આ સમયગાળા દરમિયાન ચોખાના સરેરાશ નિકાસ ભાવમાં પણ 15 ટકાનો વધારો થયો છે. પરંતુ ઓછી વૃદ્ધિ હોવા છતાં, થાઈલેન્ડ અને વિયેતનામમાંથી ચોખાની નિકાસ કિંમત હજુ પણ ભારત કરતા વધુ છે. IGC મુજબ, થાઈલેન્ડ અને વિયેતનામમાંથી ચોખાની નિકાસ કિંમત હાલમાં અનુક્રમે ટન દીઠ $490 અને $480 પ્રતિ ટન છે. આ રીતે એવું કહી શકાય કે ભારતીય ચોખા હજુ પણ વૈશ્વિક બજારમાં સૌથી વધુ સ્પર્ધાત્મક છે.
વાણિજ્ય મંત્રાલયના ડેટા અનુસાર, નાણાકીય વર્ષ 2022-23માં દેશમાંથી કુલ 223.5 લાખ ટન ચોખાની નિકાસ કરવામાં આવી હતી, જે અગાઉના નાણાકીય વર્ષના 212.3 લાખ ટન કરતાં 5 ટકા વધુ છે. આ જ સમયગાળા દરમિયાન બાસમતી ચોખાની નિકાસ 39.4 લાખ ટનની સરખામણીએ 16 ટકા વધીને 45.6 લાખ ટન થઈ છે.
આ સમયગાળા દરમિયાન બિન-બાસમતી ચોખાની નિકાસમાં પણ 3 ટકાનો વધારો થયો છે. નાણાકીય વર્ષ 2022-23માં દેશમાંથી કુલ 177.9 લાખ ટન બિન-બાસમતી ચોખાની નિકાસ કરવામાં આવી હતી, જ્યારે નાણાકીય વર્ષ 2021-22માં 172.9 લાખ ટન બિન-બાસમતી ચોખાની નિકાસ કરવામાં આવી હતી.
યુએસ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચર (યુએસડીએ) દ્વારા ગયા મહિને જાહેર કરવામાં આવેલા માંગ-પુરવઠાના અહેવાલ મુજબ, વર્ષ 2022-23 માટે ચોખાનો કુલ વૈશ્વિક બંધ સ્ટોક ઘટીને 171.4 મિલિયન ટન (171.4 મિલિયન ટન) થઈ શકે છે. જે ગયા વર્ષની સરખામણીમાં 6 ટકા ઓછું છે. 2017-18 પછી આ સૌથી નીચો બંધ સ્ટોક છે.
વૈશ્વિક વેપારની વાત કરીએ તો, હાલમાં ભારતમાંથી 442 ડોલર પ્રતિ ટનના ભાવે ચોખાની નિકાસ કરવામાં આવે છે. જે ગયા વર્ષના નિકાસ ભાવ કરતાં 27 ટકા વધુ છે. જ્યારે થાઈલેન્ડ અને વિયેતનામમાં ચોખાના નિકાસ ભાવમાં અનુક્રમે 11 અને 16 ટકાનો વધારો થયો છે. આ સમયગાળા દરમિયાન ચોખાના સરેરાશ નિકાસ ભાવમાં પણ 15 ટકાનો વધારો થયો છે. પરંતુ ઓછી વૃદ્ધિ હોવા છતાં, થાઈલેન્ડ અને વિયેતનામમાંથી ચોખાની નિકાસ કિંમત હજુ પણ ભારત કરતા વધુ છે. IGC મુજબ, થાઈલેન્ડ અને વિયેતનામમાંથી ચોખાની નિકાસ કિંમત હાલમાં અનુક્રમે ટન દીઠ $490 અને $480 પ્રતિ ટન છે. આ રીતે એવું કહી શકાય કે ભારતીય ચોખા હજુ પણ વૈશ્વિક બજારમાં સૌથી વધુ સ્પર્ધાત્મક છે.
વાણિજ્ય મંત્રાલયના ડેટા અનુસાર, નાણાકીય વર્ષ 2022-23માં દેશમાંથી કુલ 223.5 લાખ ટન ચોખાની નિકાસ કરવામાં આવી હતી, જે અગાઉના નાણાકીય વર્ષના 212.3 લાખ ટન કરતાં 5 ટકા વધુ છે. આ જ સમયગાળા દરમિયાન બાસમતી ચોખાની નિકાસ 39.4 લાખ ટનની સરખામણીએ 16 ટકા વધીને 45.6 લાખ ટન થઈ છે. આ સમયગાળા દરમિયાન બિન-બાસમતી ચોખાની નિકાસમાં પણ 3 ટકાનો વધારો થયો છે. નાણાકીય વર્ષ 2022-23માં દેશમાંથી કુલ 177.9 લાખ ટન બિન-બાસમતી ચોખાની નિકાસ કરવામાં આવી હતી, જ્યારે નાણાકીય વર્ષ 2021-22માં 172.9 લાખ ટન બિન-બાસમતી ચોખાની નિકાસ કરવામાં આવી હતી.
હાલ સેન્ટ્રલ પૂલમાં ચોખાનો પૂરતો સ્ટોક છે. 1 એપ્રિલ, 2023 સુધીમાં, સેન્ટ્રલ પૂલમાં 248.60 લાખ ટન ચોખાનો સ્ટોક હતો (અનમિલ્ડ ડાંગર સિવાય) જે સરકાર દ્વારા નક્કી કરાયેલા બફર ધોરણો કરતાં લગભગ બમણો છે. બફર ધોરણ મુજબ, 1 એપ્રિલના રોજ સેન્ટ્રલ પૂલમાં ઓછામાં ઓછા 135.8 લાખ ટન ચોખાનો સ્ટોક થવો જોઈએ. જોકે તે ગયા વર્ષના સમાન સમયગાળા કરતાં 23 ટકા ઓછું છે. 1 એપ્રિલ 2022ના રોજ સેન્ટ્રલ પૂલમાં ચોખાનો સ્ટોક 323.22 લાખ ટન હતો.
જ્યાં સુધી નિકાસ નિયંત્રણો અને નિકાસ ડ્યુટીનો સવાલ છે, સરકાર હાલમાં ઘઉંની સરકારી ખરીદી પર નજર રાખી રહી છે. જો સરકારના અંદાજ મુજબ ઘઉંની સરકારી ખરીદી યથાવત રહેશે તો સરકાર માટે મોટી રાહતની વાત બની રહેશે.
દેશના પૂર્વ કૃષિ સચિવ સિરાજ હુસૈનના જણાવ્યા અનુસાર, ‘અલ નીનો’ના ભય વચ્ચે સરકાર આગામી ખરીફ સિઝનમાં વાવણી અને ત્યારબાદની સરકારી ખરીદી પર નજર રાખશે. તેથી, ત્યાં સુધી નોન-બાસમતી ચોખા પર નિકાસ ડ્યુટીમાં ઘટાડો થવાની કોઈ શક્યતા નથી.
ઇન્દ્રજિત પૉલ પણ ઓછાવત્તા અંશે સમાન અભિપ્રાય ધરાવે છે. તેમના મતે, સરકાર નિકાસ પ્રતિબંધ પાછો ખેંચી શકે નહીં કારણ કે ‘અલ નીનો’ને કારણે ચોમાસાના વરસાદની ચિંતા વધી છે. જેના કારણે ડાંગરના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થવાની સંભાવના છે. ઉપરાંત, સરકાર 2025 સુધીમાં 20 ટકા ઇથેનોલ મિશ્રિત પેટ્રોલ સપ્લાય કરવાનો લક્ષ્યાંક હાંસલ કરવાનો પ્રયાસ કરી રહી છે. જેના માટે દેશમાં તૂટેલા ચોખાનો પૂરતો પુરવઠો જરૂરી છે.
નોંધપાત્ર રીતે, શેરડી સિવાય, તૂટેલા ચોખાનો ઉપયોગ ઇથેનોલના ઉત્પાદનમાં પણ થાય છે. તે જ સમયે, સરકાર બિન-બાસમતી ચોખા પરની નિકાસ ડ્યુટી દૂર કરશે નહીં કારણ કે નિકાસ ડ્યૂટી હોવા છતાં ભારતીય ચોખા વૈશ્વિક બજારમાં સૌથી વધુ સ્પર્ધાત્મક છે.
હા, જો ઘઉંની પ્રાપ્તિ સરકારી અંદાજ મુજબ થાય અને ચોમાસું ડાંગરની વાવણીના માર્ગમાં ન આવે તો સરકાર પાસે બિન-બાસમતી ચોખા પરની નિકાસ ડ્યુટી ઘટાડવા અથવા માફ કરવાનો અવકાશ હશે. જો સરકાર આમ કરશે તો નિકાસ વધુ વધશે તેમાં કોઈ શંકા નથી. પરિણામે ભાવને વધુ ટેકો મળશે.
