फिजी: जले हुए गन्ने से चीनी की गुणवत्ता प्रभावित…

सुवा, फिजी: फिजी शुगर कॉरपोरेशन (FSC) ने कहा कि, किसान अभी भी गन्ने की फसल को जला रहे हैं, जिससे चीनी के उत्पादन की गुणवत्ता प्रभावित होती है। जले हुए गन्ने का गुणवत्ता पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है और पेराई में अतिरिक्त रसायनों की आवश्यकता होती है। ‘एफएससी’ ने कहा कि, गन्ना जलाने से भविष्य की फसलों के लिए मिट्टी की गुणवत्ता को भी नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

फिजी के चीनी अनुसंधान संस्थान के मुख्य कार्यकारी अधिकारी प्रेमा नायडू का कहना है कि, जली हुई गन्ना मिलिंग प्रक्रिया में भी समस्या पैदा करती है, जिससे मिलिंग लागत और चीनी उत्पादन लागत बढ़ जाता है। एफएससी और चीनी अनुसंधान संस्थान फिजी गन्ना किसानों को गन्ना जलाने से बचने की अपील की हैं।

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