बर्लिन : जर्मनी में मोटापे की दर बढ़ने के साथ ही नीति निर्माता चीनी युक्त पेय और स्नैक्स की खपत को कम करने के उद्देश्य से चीनी टैक्स लागू करने पर सोच विचार चल रहा हैं। नवीनतम आँकड़ों के अनुसार, जर्मनी के आधे से ज़्यादा वयस्क अब ज़्यादा वज़न वाले हैं, जिनमें से लगभग पाँच में से एक मोटापे से ग्रस्त है। मधुमेह जैसी आहार संबंधी बीमारियों की दर भी बढ़ रही है।
इस संदर्भ में, विभिन्न उत्पादों में चीनी की मात्रा को लक्षित करने वाला एक नया टैक्स संभावित नीति उपकरण के रूप में लोकप्रिय हो गया है। समर्थकों का तर्क है कि यह सार्वजनिक स्वास्थ्य पहलों के लिए धन जुटाते हुए जर्मनों को स्वस्थ विकल्प चुनने के लिए प्रेरित कर सकता है। हालाँकि, उपभोक्ताओं और व्यवसायों के लिए बढ़ी हुई लागतों के बारे में चिंतित लोगों की ओर से इसका विरोध जारी है।
टैक्स सार्वजनिक स्वास्थ्य और अर्थव्यवस्था दोनों को कैसे प्रभावित करेगा ?
विशेषज्ञ अन्य देशों से मिले साक्ष्यों की ओर इशारा करते हैं जिन्होंने इसी तरह के तरीकों को आजमाया है। चीनी के सेवन में कमी देखने वाले देशों में मेक्सिको और यू.के. शामिल हैं, जो समय के साथ मोटापे के स्तर में कमी के साथ मेल खाता है। कम चीनी की खपत के साथ, नागरिकों को हृदय रोग, मधुमेह और कुछ कैंसर के कम मामलों जैसे बेहतर समग्र परिणाम मिल सकते हैं। इससे जर्मनी में स्वास्थ्य सेवा प्रणाली पर दबाव कम हो सकता है।
साथ ही, चीनी-भारी वस्तुओं पर टैक्स लगाने से एकत्रित राजस्व पोषण के बारे में जागरूकता बढ़ाने और सामुदायिक कार्यक्रमों को निधि देने के अवसर प्रदान करता है।वसूल की गई राशि सार्वजनिक सेवाओं के अंतर्गत रहती है, जिससे सभी निवासियों को लाभ होता है। हालांकि, कुछ लोगों का तर्क है कि, लागत कम आय वाले परिवारों को असमान रूप से प्रभावित कर सकती है जो सस्ते चीनी विकल्पों पर निर्भर हैं। इसमें शामिल उद्योगों की बिक्री में भी कमी आ सकती है और संभावित रूप से परिचालन में कमी आ सकती है।
जैसे-जैसे बहस जारी रहेगी, स्वास्थ्य पेशेवरों और अर्थशास्त्रियों के दृष्टिकोणों को संतुलित करने से संभवतः मॉडल को आकार मिलेगा, यदि इसे मंजूरी मिल जाती है। लचीली कर दरों, लेबलिंग सुधार और कृषि सहायता जैसे बारीक कारकों का उद्देश्य आने वाले वर्षों में सार्वजनिक स्वास्थ्य और जर्मन व्यवसायों दोनों के लिए लाभ को अधिकतम करना और नुकसान को कम करना है।
