न्यूयार्क : भारत के साथ साथ थाईलैंड और चीन में भी चीनी उत्पादन में बढ़ोतरी के चलते वैश्विक चीनी आपूर्ति बड़े अधिशेष की ओर अग्रेसर होते दिखाई दे रही है। चीनी उद्योग के विश्लेषक स्टोनएक्स ने कहा की, वैश्विक चीनी बाजार में अक्टूबर से शुरू होने वाले नए सत्र में 4.1 मिलियन टन का अपेक्षाकृत बड़ा अधिशेष देखने की संभावना है, क्योंकि एशिया में चीनी उत्पादन में 5 प्रतिशत वृद्धि देखने को मिल सकती है, और मांग में मामूली वृद्धि से उत्पादन अधिक होने की संभावना है। ब्राजील के बाद दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक भारत में पिछले सीजन में बड़े पैमाने पर उत्पादन के बाद और 2022-23 में भी बेहतर फसल होने की उम्मीद है, जिसे स्टोनएक्स ने 35.5 मिलियन टन तक संशोधित किया। नए सीजन में भारत में 36.5 मिलियन टन उत्पादन होने की उम्मीद है।
स्टोनएक्स ने न्यूयॉर्क में एक प्रस्तुति में कहा, आकर्षक कीमतों और सरकारी प्रोत्साहनों के अलावा, एशिया में उत्पादन को मौसम से फायदा हो रहा है। स्टोनएक्स को उम्मीद है कि, थाईलैंड 2021-22 में 10.1 मिलियन टन से नए सीजन में उत्पादन बढ़ाकर 11.5 मिलियन टन करेगा। चीन उत्पादन को 400,000 टन बढ़ाकर 10.3 मिलियन टन करता हुआ दिखाई दे रहा है।
