नई दिल्ली : वित्त मंत्रालय ने अपनी हालिया मासिक आर्थिक समीक्षा में कहा है कि, बारिश के बाद खाद्य पदार्थों की कीमतें कम होंगी, क्योंकि इंडिया मेट्रोलॉजिकल डिपार्टमेंट (आईएमडी) ने सामान्य से अधिक मानसून की भविष्यवाणी की है। रिपोर्ट में आगे कहा गया है कि, सामान्य से अधिक बारिश से फसलों का उत्पादन अधिक होगा। मार्च 2024 की मासिक आर्थिक समीक्षा में कहा गया है की, खाद्य कीमतों में और कमी आने वाली है क्योंकि आईएमडी ने मानसून के मौसम के दौरान सामान्य से अधिक बारिश की भविष्यवाणी की है, जिससे बारिश के अच्छे स्थानिक और अस्थायी वितरण को देखते हुए अधिक उत्पादन होने की संभावना है।
भारत में खाद्य मुद्रास्फीति फरवरी में 8.7 फीसदी से घटकर मार्च में 8.5 फीसदी पर आ गई है। उच्च खाद्य मुद्रास्फीति मुख्य रूप से सब्जियों और दालों की ऊंची कीमतों के कारण है।सरकार ने कीमतों पर अंकुश लगाने के लिए जमाखोरी रोकने के लिए स्टॉक सीमा लागू करने, प्रमुख खाद्य पदार्थों के बफर को मजबूत करने और समय-समय पर खुले बाजार में इन्हें जारी करने जैसे कदम उठाए हैं। इसने आवश्यक खाद्य पदार्थों के आयात को भी आसान बना दिया है और निर्दिष्ट खुदरा दुकानों के माध्यम से आपूर्ति को चैनलाइज किया है।
सरकारी सूत्रों ने एएनआई को पहले बताया था कि, सरकार दालों के आयात के दीर्घकालिक अनुबंध के लिए ब्राजील और अर्जेंटीना जैसे नए बाजारों के साथ बातचीत कर रही है। ब्राजील से 20,000 टन से अधिक उड़द आयात किया जाएगा और अर्जेंटीना से अरहर आयात करने के लिए बातचीत लगभग अंतिम चरण में है।सरकार ने दालों के आयात के लिए मोजाम्बिक, तंजानिया और म्यांमार के साथ भी अनुबंध किया है।
सब्जियों के संबंध में, क्रिसिल की हालिया रिपोर्ट बताती है कि जून के बाद सब्जियों की कीमतें कम हो जाएंगी। रिपोर्ट में कहा गया है, आईएमडी ने 2024 में सामान्य से अधिक दक्षिण-पश्चिम मानसून की भविष्यवाणी की है। यह सब्जियों की कीमतों के लिए अच्छा संकेत है, लेकिन मानसून का वितरण भी महत्वपूर्ण है।आईएमडी को जून तक सामान्य तापमान से ऊपर रहने की उम्मीद है, जिससे अगले कुछ महीनों तक सब्जियों की कीमतें ऊंची रह सकती हैं।
वित्तीय वर्ष 2024 में खाद्य मुद्रास्फीति के लगभग 30 प्रतिशत के लिए सब्जियां जिम्मेदार थीं, जो खाद्य सूचकांक में उनकी 15.5 प्रतिशत हिस्सेदारी से कहीं अधिक थी।आरबीआई की मौद्रिक नीति ने भी खाद्य पदार्थों की बढ़ती कीमतों पर चिंता जताई है।
जबकि रबी की रिकॉर्ड फसल अनाज की कीमतों को कम करने में मदद करेगी, मौसम के झटके की बढ़ती घटनाओं से खाद्य कीमतों में बढ़ोतरी का खतरा पैदा हो गया है। भू-राजनीतिक तनाव और तेल की कीमतों पर उनका प्रभाव इस जोखिम को बढ़ाता है।हालांकि, इस वर्ष आईएमडी के सामान्य से अधिक मानसून की भविष्यवाणी के साथ शुरुआती चरण में खरीफ फसल की संभावनाएँ उज्ज्वल दिख रही हैं। उच्च खाद्य मुद्रास्फीति दुनिया की कई प्रमुख अर्थव्यवस्थाओं में एक चुनौती बनी हुई है। उदाहरण के लिए, जर्मनी, इटली, दक्षिण अफ्रीका, फ्रांस और यूनाइटेड किंगडम जैसे देश उच्च खाद्य कीमतों का सामना कर रहे हैं।
