30 મે, 2023ના રોજ જારી કરાયેલા નોટિફિકેશનમાં સરકારના ખાદ્ય મંત્રાલયે દેશની 560 મિલોને જૂન 2023 માટે 23.50 લાખ ટન ખાંડના વેચાણનો ક્વોટા ફાળવ્યો છે. જૂન 2022ની સરખામણીએ 2.50 લાખ ટન વધુ ખાંડ ફાળવવામાં આવી છે. આ જ ક્વોટા ગયા મહિના કરતાં 0.50 લાખ ટન ઓછો ફાળવવામાં આવ્યો છે.
બજારના નિષ્ણાતોના મતે સરકારે જૂન 2022ના ક્વોટા કરતાં 2.50 લાખ ટન વધુ ખાંડ બહાર પાડી છે. આ પગલું ખાંડના ભાવને અંકુશમાં રાખવાની સરકારની ઇચ્છાને પ્રતિબિંબિત કરે છે, જેનાથી ભાવ વધારા માટે થોડી જગ્યા બાકી છે.
ખાંડના વધારાના પુરવઠાને નિયંત્રિત કરવા અને ભાવમાં સ્થિરતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે કેન્દ્ર સરકાર દ્વારા માસિક રિલીઝ મિકેનિઝમ લાગુ કરવામાં આવી હતી.
