નેશનલ ફેડરેશન ઓફ કોઓપરેટિવ શુગર ફેડરેશન (NFCSF) અનુસાર, દેશભરની 531 શુગર મિલોએ 30 એપ્રિલ, 2023 સુધીમાં 320.30 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે. અને NFCSF એ સિઝનના અંત સુધીમાં 327.35 લાખ ટન ખાંડના ઉત્પાદનનો અંદાજ મૂક્યો છે.
NFCSF મુજબ, ગુજરાતમાં ખાંડની સરેરાશ રિકવરી દેશમાં ટોચ પર છે. દેશમાં ખાંડની સરેરાશ રિકવરી 10.80 ટકા સાથે ગુજરાત ટોચ પર છે, ત્યારબાદ કર્ણાટક (10.10 ટકા), તેલંગાણા (10.10 ટકા), મહારાષ્ટ્ર (10 ટકા), આંધ્રપ્રદેશ (9.70 ટકા), બિહાર (9.70 ટકા) છે. ) અને ઉત્તર પ્રદેશ (9.65 ટકા).
પિલાણની વર્તમાન ગતિને ધ્યાનમાં લેતા, NFCSFના અંદાજ મુજબ, દેશમાં ખાંડની વર્તમાન સિઝન મેના અંત સુધી ચાલશે અને આશરે 327.35 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થવાની ધારણા છે. વધુમાં, એવો અંદાજ છે કે લગભગ 4.5 મિલિયન ટન ખાંડ ઇથેનોલ ઉત્પાદન માટે વાળવામાં આવશે.
