यमुनानगर : सरस्वती साखर कारखान्याने इन्व्हर्ट लिक्विड साखरेचे उत्पादन सुरू करून साखर उद्योगात एक नवा विक्रम प्रस्थापित केला आहे. साखर कारखान्याचे मुख्य कार्यकारी अधिकारी एस. के. सचदेवा आणि नैना पुरी यांनी त्याचे उद्घाटन केले. आयझॅक कंपनीने हा नवीन प्लांट उभारला आहे. या प्रकल्पावर तीन कोटी रुपये खर्च झाले आहेत. दैनिक ट्रिब्यूनमध्ये प्रकाशित झालेल्या वृत्तानुसार, नवीन प्लांटच्या स्थापनेसह, विद्यमान रिफाइंड साखर उत्पादनासोबतच इन्व्हर्ट लिक्विड साखरेचे उत्पादन केले जाईल, जे ग्राहकांना बाटल्या, कंटेनर आणि ड्रम अशा विविध प्रकारच्या पॅकिंगमध्ये उपलब्ध असेल. सरस्वती शुगर मिल हा हरियाणा आणि पंजाबमधील पहिला साखर कारखाना आहे, जिथे द्रव साखरेचे उत्पादन सुरू झाले आहे.
एस. के. सचदेवा म्हणाले की, सरस्वती साखर कारखान्याने उत्पादित केलेली इन्व्हर्ट लिक्विड साखर ग्राहकांच्या सोयीनुसार पॅक केली जाईल. त्याची गुणवत्ता अन्न सुरक्षा आणि मानके कायद्याअंतर्गत असेल. त्यांनी माहिती दिली की मार्चच्या पहिल्या महिन्यातच, सरस्वती शुगर मिल लिमिटेडने उत्पादित केलेल्या रिफाइंड साखरेला सर्वोत्तम दर्जाच्या साखर उत्पादनासाठी इकमसा कमिशनने जागतिक स्तरावर उत्कृष्टता पुरस्कार मिळवला आहे. यावेळी वरिष्ठ उपाध्यक्ष (केन) डी. पी. सिंग, सत्यवीर सिंग, सुधीर चंदना, राजीव मिश्रा, संजय जैन, वायपी सिंग, दीपक कुमार मिगलानी, कमल कुमार कपूर, समीर आर्य उपस्थित होते.
