સતારા: કેન્દ્ર સરકાર દ્વારા ખાંડ ઉદ્યોગને આપવામાં આવેલા પ્રોત્સાહન, સારા વરસાદને કારણે ભારત 2021-22 સીઝનમાં સતત પાંચમાં વર્ષે સરપ્લસ ખાંડનું ઉત્પાદન કરવાના માર્ગ પર છે. શેરડીના સારા ભાવને લીધે, ખેડૂતોએ શેરડીનો વિસ્તાર વધાર્યો છે, પરિણામે ઉત્પાદનમાં વધારો થવાની ધારણા છે. ઉચ્ચ ઉત્પાદનથી ભારતના ખાંડના ભંડારમાં વધારો થશે અને કેન્દ્ર સરકાર ફરીથી નિકાસને વેગ આપવા માટે નિકાસમાં સબસિડી આપવાની ફરજ પડી શકે છે.
રોઇટર્સના જણાવ્યા અનુસાર નેશનલ ફેડરેશન ઓફ કો-ઓપરેટિવ સુગર ફેક્ટરીઝના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર પ્રકાશ નાયકનવરેએ કહ્યું કે હવે પછીની સીઝનના ખાંડના ઉત્પાદન માટે આગાહી કરવી મુશ્કેલ છે, પરંતુ તે આ વર્ષ કરતા વધારે હશે. ભારતીય સુગર મિલ્સ એસોસિએશને માર્કેટિંગ વર્ષ 2020-21માં 31 મિલિયન ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું હોવાનો અંદાજ લગાવ્યો
