જકાર્તા: ઇન્ડોનેશિયાની સરકારની વર્લ્ડ ટ્રેડ ઓર્ગેનાઇઝેશન (WTO)ની તાજેતરની સૂચનામાં સ્થાનિક અને વિદેશી ખાદ્ય કંપનીઓને ઉચ્ચ ખાંડ, મીઠું અથવા ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથેના ઉત્પાદનોને રજૂ કરવા સામે કડક ચેતવણી આપવામાં આવી છે. આનું એક કારણ ખોરાકની તૈયારીઓમાં મીઠું અને ખાંડનો વધુ પડતો ઉપયોગ છે. ઇન્ડોનેશિયન આરોગ્ય મંત્રાલય (MOH) એ પરંપરાગત રીતે ‘અસ્વસ્થ’ ગણાતા પોષક તત્વો માટે ફરજિયાત મહત્તમ સામગ્રી મર્યાદા નક્કી કરીને નિયમનકારી માધ્યમો દ્વારા આનો સામનો કરવા પગલાં લીધાં છે.
કોની સાગાલા, ધોરણો અને અનુરૂપતા મૂલ્યાંકન માટે અમલીકરણ પ્રણાલીના MOH ડિરેક્ટર, એક ઔપચારિક નિવેદન દ્વારા જણાવ્યું હતું કે, આ નિયમનનો હેતુ બિન-સંચારી રોગોના સંચાલનને નિયંત્રિત કરવાનો છે [જેમ કે ખાંડ, મીઠું અને ચરબીના વપરાશને નિયંત્રિત કરવું]. આ પોષક તત્ત્વો માટે મહત્તમ સામગ્રી મર્યાદાના નિર્ધારણને સ્થાનિક વિકાસ અને સાંસ્કૃતિક વિચારણાઓ તેમજ જોખમ મૂલ્યાંકન અને/અથવા આંતરરાષ્ટ્રીય ધોરણોને ધ્યાનમાં રાખીને વધુ સમન્વયિત કરવામાં આવશે. ફાસ્ટ ફૂડ સહિત પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સનું ઉત્પાદન, આયાત અથવા વિતરણ કરતી તમામ પાર્ટીઓએ ખાંડ, મીઠું અને ચરબી માટેની મહત્તમ સામગ્રી મર્યાદાઓ અને સંબંધિત પેકેજિંગ (પ્રોસેસ્ડ ફૂડ) અથવા માહિતી માધ્યમ (ફાસ્ટ ફૂડ) પર સંબંધિત પોષણ માહિતીનું પાલન કરવું આવશ્યક છે લેબલ પર માહિતી શામેલ હોવી આવશ્યક છે.
પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સમાં સામગ્રી મર્યાદાના ઉલ્લંઘન માટેના વહીવટી પરિણામોમાં લેખિત ચેતવણીઓ, વહીવટી ફી, ઉત્પાદન અથવા વિતરણ પ્રવૃત્તિઓનું કામચલાઉ સસ્પેન્શન, પરિભ્રમણમાંથી ઉત્પાદનોને પાછી ખેંચી લેવા અને વ્યવસાય લાયસન્સ રદ કરવાનો સમાવેશ થઈ શકે છે, એમ MOHએ જણાવ્યું હતું. આ નવા નિયમો હેઠળ નિર્ધારિત જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવામાં અસમર્થ ખાદ્ય અને પીણા કંપનીઓને પણ તેમના ઉત્પાદનોની કોઈપણ પ્રકારની જાહેરાત અથવા માર્કેટિંગ પર ખાસ પ્રતિબંધ છે. આ નિયમનની સૂચના 4 નવેમ્બર 2024 ના રોજ વેપારમાં તકનીકી અવરોધો પરની WTO સમિતિને સબમિટ કરવામાં આવી હતી, અને આ તારીખથી 60 દિવસ સુધી લોકો માટે ટિપ્પણી માટે ખુલ્લું રહેશે.
“પ્રાંતીય સરકારો અને જિલ્લા/શહેર સત્તાવાળાઓ પાસે હવે બિન-ચેપી રોગોના જોખમને ઘટાડવા માટે સ્થાનિક નીતિઓ નક્કી કરવાની સત્તા છે,” એમઓએચએ જણાવ્યું હતું. આમાં શાળાઓ અને કાર્યક્ષેત્રની આસપાસ ખાદ્યપદાર્થો અને પીણાઓનું વેચાણ કરતા વિક્રેતાઓ માટેના નિયમો, ખાદ્ય પ્રચાર અને ઝુંબેશની દેખરેખ, કુટીર ઉદ્યોગના ખાદ્યપદાર્થો અને RTE ખાદ્યપદાર્થો તેમજ નાસ્તા, પોસાય તેવા ફળો અને અન્ય આરોગ્યપ્રદ નાસ્તાનું વેચાણ અને ઘણું બધું સામેલ છે. અમે એવી પણ અપેક્ષા રાખીએ છીએ કે સમુદાય તેના જ્ઞાનમાં વધારો કરીને અને આરોગ્ય પ્રોત્સાહન અને રોગ નિવારણ પ્રવૃત્તિઓમાં ભાગીદારી કરીને તેની ભૂમિકા ભજવે.
