31.5 मिलियन टन के पहले अग्रिम अनुमान के मुकाबले ‘इस्मा’ने अपने चीनी उत्पादन अनुमान को वर्तमान 2018-19 सीजन के लिए घटाकर 30.7 मिलियन टन कर दिया है। गन्ने की भारी मात्र में पैदावार होनेवाले इलाकों में सूखे की स्थिती, सफेद ग्रब और इथेनॉल के उत्पादन की वजह से चीनी उत्पादन में गिरावट देखि जा रही है ।
नई दिल्ली : चीनी मंडी
देश में इस सीझन में चीनी उत्पादन होगा 30.7 मिलियन टन होने का अनुमान ‘इस्मा’ ने लगाया है, गन्ने की भारी मात्र में पैदावार होनेवाले इलाकों में सूखे की स्थिती, सफेद ग्रब और इथेनॉल के उत्पादन की वजह से चीनी उत्पादन में गिरावट देखि जा रही है । अक्टूबर 2018 में उपग्रह चित्रों का विश्लेषण मध्य जनवरी में होता है। यह ‘बी’ भारी गुड़ के माध्यम से इथेनॉल के उत्पादन में 500,000 टन चीनी के अनुमानित मोड़ के बाद है।
15 जनवरी तक 510 चीनी मिलों द्वारा 14.686 मिलियन टन चीनी उत्पादन…
15 जनवरी तक देश में 510 चीनी मिलों ने 14.686 मिलियन टन चीनी का उत्पादन किया है, जबकि पिछले वर्ष की इसी तारीख को उत्पादित 13.557 मिलियन टन की तुलना में, अर्थात्, वर्तमान वर्ष का उत्पादन पिछले वर्ष के उत्पादन से 8.32% आगे है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इस सीजन में मिलें पहले शुरू हो चुकी हैं, हालांकि पूरे साल चीनी का उत्पादन पिछले साल के मुकाबले कम रहेगा। 15 जनवरी तक, यूपी में 117 चीनी मिलें संचालन कर रही थी और उन्होंने 38.21 मिलियन टन गन्ने की पेराई की और 4.193 मिलियन टन चीनी का उत्पादन किया। जनवरी 2019 में लिए गए उपग्रह चित्रों के आधार पर अनुमान के अनुसार उपज में कमी और इस वर्ष चीनी की रिकवरी% में वृद्धि को देखते हुए, यू.पी. 2017-18 सीझन में उत्पादित 12.045 मिलियन टन के मुकाबले 2018-19 सीझन में कुल 11.286 मिलियन टन उत्पादन की उम्मीद है।
महाराष्ट्र के मामले में, अभी तक संचालित हो रही 188 चीनी मिलों ने 15 जनवरी तक 5.725 मिलियन टन चीनी का उत्पादन किया है। यह पिछले साल के उत्पादन की तुलना में 7 मिलियन टन अधिक है, जब कि 183 मिलें चालू थीं, जैसे चीनी मिलों में मौजूदा सीज़न की शुरुआत इस सीज़न से लगभग 10-15 दिन पहले हुई थी और उम्मीद है कि यह पहले ही बंद हो जाएगा।
महाराष्ट्र में 2018- 19 में 9.5 मिलियन टन का उत्पादन की उम्मीद…
‘इस्मा’ के दूसरे अग्रिम अनुमानों के अनुसार, महाराष्ट्र में 2018- 19 में 9.5 मिलियन टन का उत्पादन होने की उम्मीद है, जो कि ‘इस्मा’ द्वारा सितंबर 2018 में किए गए पहले अग्रिम अनुमानों के समान है। 201-18 में, महाराष्ट्र ने हालांकि 10.723 मिलियन टन का उत्पादन किया था । अन्य प्रमुख चीनी उत्पादक राज्य अर्थात 2017-18 एसएस में उत्पादित 3.752 मिलियन टन के मुकाबले कर्नाटक में 2018-19 एसएस में 4.2 मिलियन टन चीनी का उत्पादन होने की उम्मीद है। 15 जनवरी के माध्यम से, कर्नाटक ने 65 चीनी मिलों के साथ 26.76 मिलियन टन चीनी का उत्पादन किया है। पिछले सीजन की इसी तारीख को राज्य में चीनी का उत्पादन 2.135 मिलियन टन था। दूसरे अग्रिम अनुमानों के अनुसार, अन्य राज्य। तमिलनाडु, गुजरात, आंध्र प्रदेश और तेलंगाना, बिहार, पंजाब, हरियाणा, मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़, ओडिशा और उत्तराखंड में 6.2 मिलियन टन उत्पादन की उम्मीद है, जो इन राज्यों से पिछले सीजन के उत्पादन से लगभग 250,000 टन अधिक है।
2018-19 में केवल 3.0-3.5 मिलियन टन चीनी निर्यात संभव…
तमिलनाडु में 15 जनवरी को चीनी उत्पादन 200,000 टन, गुजरात 530,000 टन, बिहार 340,000 टन, ए.पी. और तेलंगाना 310,000 टन, पंजाब 200,000 टन, हरियाणा 220,000 टन, उत्तराखंड 135,000 टन और एम.पी. और छत्तीसगढ़ 165,000 टन था। चीनी निर्यात की प्रवृत्ति को देखते हुए, यह अपेक्षा की जाती है कि चीनी मिलें 2018-19 में लगभग 3.0-3.5 मिलियन टन चीनी का निर्यात करने में सक्षम हो सकती हैं, जबकि 5.0 मिलियन टन के आवंटित MIEQ के विरुद्ध, जब तक कि निर्यात कोटा सरकार द्वारा वापस नहीं किया जाता है चीनी मिलों के लिए कुछ बल या जुर्माना के साथ जो उनके कोटा के खिलाफ निर्यात नहीं कर रहे हैं। 31 दिसंबर, 2018 को गन्ना मूल्य बकाया लगभग INR190 बिलियन (US $ 2.6 बिलियन) था, जिसमें पिछले सीजन के INR28 बिलियन बकाया शामिल थे। यह 31 दिसंबर, 2017 को INR106 बिलियन के पिछले सत्र के बकाया के मुकाबले काफी अधिक है।
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