નવી દિલ્હી: ઇન્ડિયન શુગર એન્ડ બાયો-એનર્જી મેન્યુફેક્ચરર્સ એસોસિએશન (ISMA) અનુસાર, 2024-25ની ખાંડની સિઝનમાં ખાંડનો વપરાશ અગાઉની સિઝન કરતાં ઓછો રહેવાની ધારણા છે. એક પ્રકાશનમાં, ISMAએ જણાવ્યું હતું કે વપરાશના સંદર્ભમાં, તે નોંધવું યોગ્ય છે કે આ વર્ષના પ્રથમ ચાર મહિના માટે સ્થાનિક વેચાણનો ક્વોટા ગયા વર્ષના સમાન સમયગાળા કરતાં લગભગ 7 લાખ ટન ઓછો છે. વધુમાં, ગયા વર્ષ દરમિયાન, સામાન્ય ચૂંટણીઓ (એપ્રિલ-જૂન 2024) દરમિયાન માંગમાં વધારો થવાને કારણે વધુ વેચાણ ક્વોટા બહાર પાડવામાં આવ્યો હતો. પરિણામે, ISMAનો અંદાજ છે કે, બાકીના આઠ મહિનામાં આશરે 23.5 લાખ ટનના સરેરાશ સ્થાનિક વપરાશ સાથે, ખાંડની સિઝન 2024-25 માટે કુલ સ્થાનિક વપરાશ 280 લાખ ટન જેટલો ઓછો રહેવાનો અંદાજ છે.
સામાન્ય ગતિએ પિલાણની પ્રગતિ સાથે, ચાલુ 2024-25 ખાંડની સિઝનમાં 31 ડિસેમ્બર, 2024 સુધી ખાંડનું ઉત્પાદન 95.40 લાખ ટન પર પહોંચ્યું હતું, જે ગયા વર્ષે સમાન તારીખે 113.01 લાખ ટન હતું. ISMA અનુસાર, આ વર્ષે ઓપરેશનલ મિલોની સંખ્યા 493 હતી, જ્યારે ગયા વર્ષે તે જ તારીખે, મુખ્ય રાજ્યો ઉત્તર પ્રદેશ, મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટકમાં 512 મિલો કાર્યરત હતી. જો કે, વરસાદને કારણે શેરડીના પુરવઠામાં કામચલાઉ વિક્ષેપને કારણે ડિસેમ્બર 2024ના છેલ્લા સપ્તાહ દરમિયાન ઉત્તર પ્રદેશમાં પિલાણના દરોને અસર થઈ હતી.
ISMA અનુસાર, ખાંડના ચોખ્ખા ઉત્પાદનમાં તફાવત આ વર્ષે ઇથેનોલ તરફ વધુ ખાંડના ઉપયોગને કારણે છે. કારણે હોઈ શકે છે. ISMA જાન્યુઆરી 2025 ના બીજા સપ્તાહમાં સેટેલાઇટ ઇમેજરી મેળવશે અને વિગતવાર વિશ્લેષણ અને ક્ષેત્રની મુલાકાતો પછી જાન્યુઆરી 2025 ના અંતમાં ખાંડના ઉત્પાદનના તેના બીજા આગોતરા અંદાજો જાહેર કરશે.
