पुणे: पूरे विश्व में गत कुछ साल से चीनी के अधिशेष उत्पादन को देखने के बाद इंटरनेशनल शुगर ऑर्गेनाइजेशन (ISO) के कार्यकारी निदेशक जोस ऑरिव ने वैश्विक बाजार के लिए सीजन 2019-20 में चीनी की कमी का अनुमान जताया है।
भारत भी चीनी के अधिशेष के साथ कुछ वैश्विक उत्पादकों में से है और इसलिए ISO पड़ोसी देशों बांग्लादेश, म्यांमार, अफगानिस्तान और इंडोनेशिया सहित अन्य को भारत से चीनी आयात करने की सलाह दी है। उन्होंने कहा कि इससे न केवल विश्व बाजार में चीनी कीमतों में सुधार होगा, बल्कि मांग-आपूर्ति की स्थिति में भी स्थिरता होगी।
ऑरिव ने गत शुक्रवार को पुणे में चीनी और संबद्ध उद्योग में स्थिरता – नवाचार और विविधीकरण पर दूसरे अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन में यह बात कही।
इस सीजन उत्पादन में गिरावट के बावजूद भारत में फिलहाल चीनी अधिशेष है और सरकार ने 6 मिलियन टन निर्यात को प्रोत्साहित करने के लिए चीनी सब्सिडी को भी मंजूरी दी है। ISO को चीनी की कीमतों में धीरे-धीरे सुधार की उम्मीद है। इस सीजन भारत, थाईलैंड में चीनी उत्पादन में गिरावट के कारन वैश्विक उत्पादन में कमी आई है।
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