लंडन:आंतरराष्ट्रीय साखर संघटनेने (ISO) जागतिक शिल्लक साखरेविषयीचे २०२४-२५ मधील आपला पहिला अंदाज प्रसिद्ध केला आहे. ISO च्या मते, येत्या हंगामात जागतिक पुरवठा – मागणीतील तूट (वापर आणि उत्पादनातील फरक) ३.५८० दशलक्ष टन एवढी असेल, असा अंदाज आहे. दरम्यान आयएसओच्या तिसऱ्या अनुमानानुसार, २०२३-२४ मधील तूट २.९५४ दशलक्ष टनावरून ०.२०० दशलक्ष टनांवर आली आहे. या नव्या आकलनामध्ये २०२३-२४च्या जागतिक उत्पादनात सुधारणा करत १८१.२६३ दशलक्ष टन करण्यात आले आहे, जे ISO च्या मागील, १७९.२७० दशलक्ष टनांच्या मागील अंदाजापेक्षा जवळपास २ दशलक्ष टन अधिक आहे.
यामध्ये सर्वात मोठा प्रादेशिक बदल दक्षिण अमेरिकेसाठी उत्पादन दृष्टिकोन आहे, जेथे सीएस ब्राझीलमधील उत्पादनाने ऑक्टोबर पूर्वीच्या कालावधीत अधिक उत्पादन स्थलांतरीत केले आहे. २०२४-२५ मध्ये उत्पादनात घट होण्याचे, १७९.२८७ दशलक्ष टन होण्याचे हे मुख्य कारण आहे, तर ब्राझीलचे उत्पादन या हंगामाच्या तुलनेत २.९८७ दशलक्ष टनांनी कमी होण्याचा अंदाज आहे. २०२४-२५ मध्ये जागतिक वापराचा अंदाज १८२.८६७ दशलक्ष टन इतका असेल, तर ताज्या आकलनानुसार हा आकडा १८१.४६३ दशलक्ष टन इतका आहे, जो आयएसओच्या मागील अंदाजापेक्षा ०.७६१ दशलक्ष टन कमी आहे.
सन २०२४-२५ मधील सध्याच्या तूट अंदाजात आधीच विश्वासार्हता आहे, कारण सध्याच्या पिक उत्पादन दृष्टीकोन ब्राझीलमध्ये स्थानिक संघटनांसाठी चिंतेचा विषय आहे. त्याचप्रमाणे, भारतीय साखर आणि बायोएनर्जी मॅन्युफॅक्चरिंग असोसिएशन (इस्मा) द्वारे भारतीय उत्पादनाचा अंदाज ३३.३ दशलक्ष टन इतका आहे. यांदरम्यान, जागतिक वापर १.४०४ दशलक्ष टन किंवा वाढीव ०.७७ टक्के म्हणे मागील हंगामापेक्षा कमी आहे आणि जागतिक लोकसंख्या वाढीच्या जवळपास किंवा त्यापेक्षा कमी आहे.
आयएसओच्या म्हणण्यानुसार, व्यापारातील गतीशीलतेतील बदल हा महत्त्वाचा विचार आहे. २०२३-२४ साठी अंदाजे ६८.२८५ दशलक्ष टन आयातीचे प्रमाण मागील ६६.८२१ दशलक्ष टनांच्या अंदाजापेक्षा लक्षणीय वाढ दर्शवते. आयात केलेल्या कच्च्या साखरेवर प्रक्रिया करून पांढऱ्या साखरेची देशांतर्गत आणि प्रादेशिक मागणी पुरवणे हे पोर्ट रिफायनर्सकडून उच्च मागणीचे वैशिष्ट्य आहे. दरम्यान, निर्यात उपलब्धता अंदाज २.२२० दशलक्ष टनांनी वाढवून ६८.५६२ दशलक्ष टन करण्यात आला आहे. कारण ब्राझीलच्या निर्यातीने अपेक्षेपेक्षा जास्त मासिक एकूण परतावा दिला.
आगामी वर्षासाठी जागतिक निर्यात उपलब्धता अंदाजे ६४.४६८ दशलक्ष टन आहे, जी मागील हंगामाच्या तुलनेत ४.०९४ दशलक्ष टनांनी कमी आहे, तर आयात मागणी ६५.५३७ दशलक्ष टन इतकी आहे. गेल्या ८ महिन्यांत आयात २.७४८ दशलक्ष टनांनी कमी झाली आहे. कारण, ब्राझीलमधील गंतव्य खरेदीदार सीएस रॉचा जास्त पुरवठा करून साठा तयार करत आहेत. त्याचप्रमाणे, व्हाईट प्रीमियम आर्बिट्राज, जे रिफायनर्ससाठी फ्युचर्स मार्केट एक्सपायरी वापरून जागतिक बाजारपेठेत निर्यात करू इच्छिणाऱ्यांसाठी जास्तीत जास्त खर्चाचा बार सेट करते. अलीकडील काही आठवडे, महिन्यांत यात घसरण होत आहे, ज्यामुळे त्या ऑपरेटर्सचा दृष्टिकोन कमी आकर्षक बनला आहे. आयएसओने म्हटले आहे की, २०२४-२५ साठी अंदाजित मोठ्या तुटीने साठा-ते-उपभोग गुणोत्तराने आमच्या दृष्टिकोनावर परिणाम केला आहे, जो ५२.५७ टक्क्यांपर्यंत घसरला आहे.
