લંડનઃ ઈન્ટરનેશનલ સુગર ઓર્ગેનાઈઝેશન (ISO) એ સોમવારે 2021-22 સીઝન (ઓક્ટોબર/સપ્ટેમ્બર) માટે વૈશ્વિક ખાંડની અછત માટેનું અનુમાન 2.55 મિલિયન ટનના અગાઉના અંદાજથી ઘટાડીને 1.93 મિલિયન ટન કર્યું છે. ISO એ ત્રિમાસિક અપડેટમાં જણાવ્યું હતું કે આ કાપ મુખ્યત્વે 172.44 મિલિયન ટનના વપરાશના અંદાજમાં ઘટાડાને કારણે થયો છે, જે નવેમ્બરમાં જારી કરાયેલા 173.03 મિલિયનના અગાઉના અનુમાન કરતાં ઓછો છે.
વૈશ્વિક ખાંડનું ઉત્પાદન 2021-22માં સાધારણ વધીને 170.51 મિલિયન ટન થયું, જે અગાઉના 170.47 મિલિયનના અંદાજ કરતાં વધુ છે.