कैथल: हरियाणा में नये पेराई सत्र का आगाज़ हो चूका है, सरकार और चीनी मिलों का प्रबंधन सीजन को कामयाब करने के प्रयास में जुट गयें है। इस कड़ी में अब कैथल मिल से जुड़े किसानों के लिए खुशखबरी है, मिल ने साढ़ेचार लाख क्विंटल चीनी उत्पादन का लक्ष्य रखा है, और मिल का पेराई सत्र 12 नवंबर से शुरू होने जा रहा है। सहकारिता मंत्री डॉ. बनवारी लाल पेराई का शुभारंभ करेंगे। मिल प्रबंधन द्वारा सीजन में करीब 40 लाख टन गन्ने की पेराई कर साढ़े 4 लाख क्विंटल चीनी तैयार करने का लक्ष्य निर्धारित किया गया है।
इसके साथ ही पायलट प्रोजेक्ट के तहत पहली बार चीनी के साथ साथ गुड़ भी बनाया जाएगा। मिल की प्रबंध निदेशक डॉ. पूजा चावरिया ने मिल अधिकारियों की बैठक लेकर उन्हें आवश्यक दिशा निर्देश दिए हैं।
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