नैरोबी : गन्ने की कमी के कारण केन्याई मिलों द्वारा चीनी का उत्पादन 2023 में 40 प्रतिशत गिर गया है, और चार साल के निचले सत्र पर पहुंच गया है। केन्या नेशनल ब्यूरो ऑफ स्टैटिस्टिक्स (KNBS) के डेटा से पता चलता है कि, दिसंबर 2023 तक 12 महीनों में घरेलू उत्पादन घटकर 472,773 टन रह गया, जो एक साल पहले उत्पादित 796,600 टन से काफी कम है। साल 2019 में चीनी उत्पादन 440,900 टन था।
KNBS के नवीनतम मुद्रास्फीति आंकड़ों के अनुसार, इससे चीनी की कीमत में और वृद्धि हो सकती है। चीनी की कीमते पिछले साल जनवरी में Sh159 प्रति किलोग्राम से बढ़कर इस साल जनवरी के अंत में Sh209 हो गई है। चीनी उन वस्तुओं में से एक है जिनकी कीमतों में पिछले वर्ष 30 प्रतिशत से अधिक की वृद्धि हुई है, भले ही सकल मुद्रास्फीति धीमी हो गई हो। चीनी उत्पादन में गिरावट कृषि और खाद्य प्राधिकरण (AFA) द्वारा चीनी मिलिंग पर पांच महीने के प्रतिबंध के बाद आई है, जो पिछले साल जुलाई से नवंबर तक चला था, क्योंकि मिल मालिकों के पास पेराई के लिए परिपक्व गन्ना खत्म हो गया था।
AFA के अनुसार, कुछ मिलर्स अपरिपक्व गन्ने की पेराई कर रहे थे। सितंबर में, प्रतिबंध के दो महीने बाद, चीनी उत्पादन पांच वर्षों में सबसे निचले मासिक स्तर पर गिर गया। मिल मालिकों ने केवल 16,720 टन का उत्पादन किया, जो वर्ष की शुरुआत में पंजीकृत उत्पादन से लगभग पांच गुना कम था। जबकि दिसंबर में उत्पादन लगभग दोगुना होकर 48,877 टन हो गया, 2024 के अधिकांश समय तक उत्पादन कम रहने का अनुमान है, जिससे संकेत मिलता है कि उपभोक्ता आयातित चीनी पर भरोसा करना जारी रख सकते हैं।
