पुणे: राज्य में गन्ना पेराई मौसम ने गति पकड़ ली है और चीनी आयुक्तालय द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार, 8 दिसंबर के अंत तक राज्य में 137.11 लाख टन गन्ना पेराई का काम पूरा हो चुका है और 107.51 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन हुआ है।राज्य की औसत चीनी उपज 7.84 प्रतिशत है। पुणे डिविजन ने 35.88 लाख टन गन्ने की पेराई कर 28.31 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया है। पुणे डिविजन की चीनी रिकवरी 7.89 प्रतिशत है। पुणे डिविजन में 15 सहकारी और 12 निजी सहित 27 मिलें शुरू हैं। कोल्हापुर डिविजन में 22 सहकारी और 12 निजी मिलें शुरू हैं। उन्होंने अब तक 31.12 लाख टन गन्ने की पेराई करके 28.34 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया है। कोल्हापुर संभाग की रिकवरी राज्य में सबसे अधिक 9.11 प्रतिशत है।
गन्ना पेराई में सोलापुर मंडल तीसरे स्थान पर है। मंडल में 10 सहकारी और 17 निजी सहित कुल 27 कारखाने चल रहे हैं।मंडल में अब तक 22.7 लाख टन गन्ने की पेराई का काम पूरा हो चुका है और 15.72 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन हुआ है। इस मंडल की गन्ना रिकवरी 6.93 प्रतिशत है। पेराई में अहमदनगर (अहिल्यानगर) संभाग चौथे स्थान पर है। इस विभाग में 12 सहकारी एवं 8 निजी मिलों सहित कुल 20 मिलों ने पेराई में हिस्सा लिया हैं। इन सभी मिलों ने अब तक 17.99 लाख टन गन्ने की पेराई करके 13.07 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया है। सोलापुर डिवीजन की तुलना में, अहमदनगर डिवीजन की चीनी उपज 7.27 प्रतिशत है।
नांदेड़ और छत्रपति संभाजीनगर डिवीजन पेराई मामले में क्रमशः पांचवें और छठे स्थान पर हैं। नांदेड़ संभाग में 8 सहकारी और 18 निजी मिलों सहित कुल 26 कारखाने चल रहे हैं और उन्होंने 16.04 लाख टन गन्ने की पेराई करके 12.82 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया है। इस मंडल में चीनी की रिकवरी 7.99 प्रतिशत है। छत्रपति संभाजीनगर डिवीजन में 9 सहकारी और 8 निजी सहित कुल 17 चीनी मिलों ने पेराई शुरू कर दी है। उन्होंने 11.88 लाख टन गन्ने की पेराई करके 8.16 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया है। रिकवरी 6.87 प्रतिशत है। अमरावती संभाग में दो चीनी मिलें चल रही हैं, जिसमे 1 सहकारी और 1 निजी मिल शामिल है। उन्होंने 1.48 लाख टन गन्ने की पेराई करके 1.09 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन किया है। नागपुर संभाग में एक फैक्ट्री शुरू की गई है, और इसने अब तक 0.02 लाख टन गन्ने की पेराई की है। लेकिन इसके चीनी उत्पादन का डेटा नहीं दिया गया है।
