મહારાષ્ટ્રમાં 2024-25ની શેરડીની પિલાણની સિઝનમાં ઝડપ આવી રહી હોવાથી વધુ શુગર મિલો કામકાજ શરૂ કરી રહી છે. કમિશનરેટ ઓફિસના જણાવ્યા અનુસાર, 5 ડિસેમ્બર સુધીમાં, કુલ 105.47 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરવામાં આવ્યું છે, જેમાંથી 80.56 લાખ ક્વિન્ટલ (8.05 લાખ ટન) ખાંડની ઉપજ છે. રાજ્યનો સરેરાશ ખાંડનો રિકવરી રેટ 7.64% છે.
પુણે વિભાગમાં, 26.56 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરવામાં આવ્યું છે, જે 20.47 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન કરે છે, જેનો સરેરાશ રિકવરી રેટ 7.71% છે. પ્રદેશમાં કુલ 26 મિલો કાર્યરત છે, જેમાં 15 સહકારી અને 11 ખાનગી મિલોનો સમાવેશ થાય છે.
દરમિયાન, કોલ્હાપુર વિભાગમાં 30 મિલો કાર્યરત છે, જેમાં 20 સહકારી અને 10 ખાનગી મિલો છે. આ પ્રદેશે 21.65 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કર્યું છે, જેમાં 19.19 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે, જે રાજ્યમાં સૌથી વધુ રિકવરી રેટ 8.86% છે.
શેરડીના પિલાણમાં સોલાપુર ત્રીજા ક્રમે છે, જેમાં 10 સહકારી અને 16 ખાનગી મિલો સહિત 26 મિલો કાર્યરત છે. આ પ્રદેશે 18.59 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કર્યું છે, 12.73 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે, જેનો રિકવરી રેટ 6.85% છે.
અહમદનગર વિભાગ ચોથા ક્રમે છે, જેમાં 20 મિલો કાર્યરત છે, જેમાં 12 સહકારી અને 8 ખાનગી મિલો છે. આ મિલોએ 15.22 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કર્યું છે, 10.76 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડની ઉપજ આપી છે, જેનો રિકવરી રેટ 7.07% છે, જે સોલાપુર કરતાં વધુ છે.
નાંદેડ અને છત્રપતિ સંભાજીનગર વિભાગ પિલાણની દ્રષ્ટિએ અનુક્રમે પાંચમા અને છઠ્ઠા ક્રમે છે. નાંદેડમાં, 8 સહકારી અને 17 ખાનગી મિલો સહિત 25 મિલોએ 13.07 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કર્યું છે, 10.21 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે, જેનો રિકવરી રેટ 7.81% છે. છત્રપતિ સંભાજીનગરમાં 8 સહકારી અને 7 ખાનગી મિલો સહિત 15 મિલોએ 9.26 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરી 6.37 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે.
હાલમાં, નાગપુર ડિવિઝનમાં કોઈ મિલોએ પિલાણ શરૂ કર્યું નથી.
