પુણે: મહારાષ્ટ્રમાં 2024-25 શેરડી પિલાણની સિઝન ચાલુ હોવાથી, વધુ શુગર મિલો તેમની કામગીરી શરૂ કરી રહી છે. 12 ડિસેમ્બર સુધીમાં, રાજ્યની કુલ 182 શુગર મિલોએ પિલાણ શરૂ કર્યું છે, 179.84 લાખ ટન શેરડીનું પ્રોસેસિંગ કર્યું છે અને 143.76 લાખ ક્વિન્ટલ (14.37 લાખ ટન) ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે. સમગ્ર રાજ્યમાં ખાંડનો એકંદર રિકવરી દર લગભગ 8 ટકા (7.99 ટકા) છે.
પુણે ડિવિઝનમાં 46.58 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ થયું છે, જેના પરિણામે 8.09%ના સરેરાશ રિકવરી રેટ સાથે 37.68 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે. આ વિભાગમાં 30 મિલો કાર્યરત છે, જેમાં 18 સહકારી મિલો અને 12 ખાનગી મિલોનો સમાવેશ થાય છે. કોલ્હાપુર ડિવિઝનમાં 39 મિલો (26 સહકારી અને 13 ખાનગી) છે, જેણે 40.95 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કર્યું છે, જે 38.25 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડની ઉપજ આપે છે. આ વિભાગે રાજ્યમાં સૌથી વધુ રિકવરી રેટ 9.34% નોંધ્યો છે.
સોલાપુરમાં 40 મિલો કાર્યરત છે, જેમાં 15 સહકારી મિલો અને 25 ખાનગી મિલોનો સમાવેશ થાય છે. આ મિલોએ 33.15 લાખ ટન શેરડીનું પ્રોસેસિંગ કર્યું છે, જે 7.04%ના રિકવરી રેટ સાથે 23.33 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન કરે છે, જેમાં 13 સહકારી મિલો અને 9 ખાનગી મિલોનો સમાવેશ થાય છે. આ મિલોએ 22.7 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કર્યું છે, જેના પરિણામે 7.39%ના રિકવરી રેટ સાથે 16.77 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે.
નાંદેડમાં, 9 સહકારી અને 18 ખાનગી મિલો સહિત 27 મિલોએ 19.93 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કર્યું છે, જે 8.14%ના રિકવરી રેટ સાથે 16.23 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન કરે છે. છત્રપતિ સંભાજીનગર વિભાગમાં, 19 મિલોએ (11 સહકારી અને 8 ખાનગી) 14.54 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કર્યું છે, જેમાં 10.03 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે. અમરાવતી વિભાગમાં 4 શુગર મિલોએ કામગીરી શરૂ કરી છે, જેમાં 1 સહકારી અને 3 ખાનગી મિલોનો સમાવેશ થાય છે. આ મિલોએ 1.95 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કર્યું છે અને 1.47 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે.
