पुणे : साखर हंगाम २०२४-२५ मध्ये १९० कारखाने ऊस गाळपामध्ये गुंतले आहेत. गेल्यावर्षीच्या हंगामातील समान कालावधीच्या तुलनेत त्यांची संख्या १४ने कमी आहे. राज्यभरातील साखर कारखान्यांनी ३० डिसेंबरपर्यंत ३३८.९४ लाख टन उसाचे गाळप केले आहे. मागील हंगामातील याच कालावधीत ४३०.४३ लाख टन गाळप झाले होते. आतापर्यंत साखरेचे उत्पादन २९१.५२ लाख क्विंटल (२९.१५ लाख टन) झाले आहे. गेल्या हंगामात ३८३.०१ लाख क्विंटल उत्पादन झाले होते. साखर आयुक्तालयाच्या अहवालानुसार, राज्याचा एकूण साखर उतारा दर ८.६ टक्के आहे, जो मागील हंगामातील याच कालावधीतील ८.९ टक्के या उताऱ्यापेक्षा कमी आहे.
पुणे विभागात ८४.६४ लाख टन उसाचे गाळप झाले आहे. त्यापासून ७३.६८ लाख क्विंटल साखरेचे उत्पादन झाले असून सरासरी रिकव्हरी दर ८.७१ टक्के आहे. या विभागात ३१ कारखाने कार्यरत असून त्यात १८ सहकारी गिरण्या आणि १३ खाजगी कारखान्यांचा समावेश आहे. कोल्हापूर विभागात ३९ कारखाने चालू असून त्यांनी ७८.५९ लाख टन उसाचे गाळप केले आहे. आतापर्यंत ७९.६३ लाख क्विंटल साखरेचे उत्पादन मिळाले आहे. या विभागाने राज्यातील सर्वाधिक १०.१३ टक्के साखर उतारा मिळविला आहे.
सोलापुरात ४१ कारखाने कार्यरत असून त्यामध्ये १६ सहकारी आणि २५ खासगी कारखान्यांचा समावेश आहे. या कारखान्यांनी ५९.३२ लाख टन उसाचे गाळप केले असून ७.६२ टक्के रिकव्हरीसह ४५.२१ लाख क्विंटल साखरेचे उत्पादन केले आहे. अहमदनगर विभागात २५ कारखाने सुरू असून त्यापैकी १५ सहकारी आणि १० खासगी आहेत. या कारखान्यांनी ४३.१९ लाख टन उसाचे गाळप केले आहे. ७.९६ टक्के रिकव्हरी रेटसह ३४.३७ लाख क्विंटल साखरेचे उत्पादन झाले आहे.
नांदेडमध्ये ९ सहकारी आणि १९ खाजगी कारखान्यांचा समावेश असून त्यांनी ३८.८४ लाख टन उसाचे गाळप केले आहे. आतापर्यंत ३३.७४ लाख क्विंटल साखरेचे उत्पादन केले आहे. त्याचा रिकव्हरी दर ८.६९ टक्के आहे. छत्रपती संभाजीनगर विभागात १९ कारखान्यांनी ३०.०८ लाख टन उसाचे गाळप करून २१.६ लाख क्विंटल साखरेचे उत्पादन केले आहे. अमरावती विभागात चार साखर कारखान्यांनी कामकाज सुरू केले आहे. या कारखान्यांनी ३.६७ लाख टन उसाचे गाळप केले असून, २.९९ लाख क्विंटल साखरेचे उत्पादन केले आहे. नागपूर विभागात तीन साखर कारखान्यांनी गाळप सुरू केले आहे.
साखर उद्योगाशी संबंधित चालू घडामोडी आणि अपडेट्स जाणून घेण्यासाठी वाचत रहा चिनीमंडी.
