पुणे : महाराष्ट्र में 2024-25 सीजन में 26 दिसंबर तक, पिछले सीजन की इसी अवधि की तुलना में चीनी उत्पादन में 89.02 लाख क्विंटल (लगभग 8.9 लाख टन) की कमी आई है। चीनी आयुक्तालय की रिपोर्ट के अनुसार, राज्य भर में चीनी मिलों ने 303.53 लाख टन गन्ने की पेराई की है, जो पिछले सीजन की इसी अवधि के दौरान पेराई किए गए 395.36 लाख टन से कम है। चीनी उत्पादन पिछले सीजन के 347.16 लाख क्विंटल से कम होकर 258.14 लाख क्विंटल पर पहुंच गया है। राज्य की कुल चीनी रिकवरी दर 8.5% है, जो पिछले सीजन की इसी अवधि के 8.78% की दर से कम है।
वर्तमान में महाराष्ट्र में 189 चीनी मिलें चालू हैं, जो सीजन 2023-24 में शुरू 203 चीनी मिलों से कम है। पुणे संभाग में 76.54 लाख टन गन्ने की पेराई की गई है, जिसके परिणामस्वरूप 65.94 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन हुआ है, जिसकी औसत रिकवरी दर 8.62% है। इस संभाग में 31 मिलें चालू हैं, जिनमें 18 सहकारी मिलें और 13 निजी मिलें शामिल हैं। कोल्हापुर संभाग में 39 चालू मिलें (26 सहकारी और 13 निजी) हैं, जिन्होंने 70.06 लाख टन गन्ने की पेराई की है, जिससे 70.16 लाख क्विंटल चीनी प्राप्त हुई है। इस विभाग ने राज्य में सबसे अधिक 10.01% रिकवरी दर दर्ज की है।
सोलापुर में 41 मिलें चालू हैं, जिनमें 16 सहकारी मिलें और 25 निजी मिलें शामिल हैं। इन मिलों ने 53.04 लाख टन गन्ने की पेराई की है, जिससे 39.86 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन हुआ है, जिसकी रिकवरी दर 7.52% है। अहिल्यानगर डिवीजन में 25 मिलें चल रही हैं, जिनमें 15 सहकारी मिलें और 10 निजी मिलें शामिल हैं। इन मिलों ने 38.64 लाख टन गन्ने की पेराई की है, जिसके परिणामस्वरूप 30.36 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन हुआ है, जिसकी रिकवरी दर 7.86% है।
नांदेड़ में, 28 मिलों- जिनमें 9 सहकारी और 19 निजी मिलें शामिल हैं- ने 34.78 लाख टन गन्ने की पेराई की है, जिससे 29.83 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन हुआ है, जिसकी रिकवरी दर 8.58% है। छत्रपति संभाजीनगर डिवीजन में, 19 मिलों (11 सहकारी और 8 निजी) ने 26.94 लाख टन गन्ने की पेराई की है, जिससे 19.19 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन हुआ है।
अमरावती संभाग में 4 चीनी मिलों ने काम करना शुरू कर दिया है, जिसमें 1 सहकारी और 3 निजी मिलें शामिल हैं। इन मिलों ने 3.24 लाख टन गन्ने की पेराई की है, जिससे 2.62 लाख क्विंटल चीनी का उत्पादन हुआ है। नागपुर संभाग में दो चीनी मिलों ने पेराई शुरू कर दी है।
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