पुणे : महाराष्ट्र का गन्ना पेराई सीजन अपने अंतिम चरण में प्रवेश कर चुका है, जिसमें 200 चालू मिलों में से केवल 8 मिलें अभी भी गन्ने की पेराई जारी रखे हुए हैं। राज्य ने 80.26 लाख टन गन्ना उत्पादन किया है और 847.79 लाख टन गन्ने की पेराई की है। महाराष्ट्र में प्रति एकड़ उपज में गिरावट आई है, जिसके कारण मिलें समय से पहले बंद हो गई हैं। महाराष्ट्र राज्य सहकारी चीनी कारखाना संघ के प्रबंध निदेशक संजय खताळ ने कहा कि, सर्दियों की कमी ने राज्य में गन्ने की उपलब्धता में कमी लाने में निर्णायक भूमिका निभाई है।
पुणे संभाग (पुणे और सतारा जिले) में तीन मिलें, अहिल्यानगर संभाग (अहिल्यानगर, नासिक, धुले, जलगांव और नंदुरबार जिले) में दो मिलें, छत्रपति संभाजीनगर संभाग (छत्रपति संभाजीनगर, जालना और बीड जिले) में एक और अमरावती और नागपुर संभाग में एक-एक मिल अभी भी चालू हैं। सांगली और कोल्हापुर के चीनी कटोरा जिलों में सभी 40 मिलें पहले ही अपना सीजन समाप्त कर चुकी हैं। पूरे महाराष्ट्र में चीनी मिलों ने प्रति हेक्टेयर उपज अपेक्षा से कम होने की सूचना दी है, जिसके कारण उनके क्षेत्रों में गन्ने की कमी हो गई है। अधिकांश क्षेत्रों में, किसानों ने प्रति एकड़ उपज में लगभग 20-30 प्रतिशत की गिरावट की सूचना दी है, जिसे उन्होंने अप्रत्याशित बताया।
संयोग से, राज्य ने 13 लाख हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में गन्ना बोने की सूचना दी है – यह क्षेत्र औसत बोए गए क्षेत्र से अधिक है।लेकिन, खताळ ने कहा कि बढ़े हुए क्षेत्र के कारण गन्ने की उपलब्धता बेहतर नहीं हुई है। उन्होंने कहा, इस साल सर्दी बिल्कुल नहीं थी। नवंबर से फरवरी तक सर्दी नहीं थी, जिससे सुक्रोज निर्माण पर असर पड़ा। विशेष रूप से नवंबर में जल्दी फूल आने के कारण समय से पहले परिपक्वता नहीं आई।
किसानों ने यह भी बताया कि, इस मानसून में हुई असाधारण बारिश ने फसल के लिए धूप वाले दिनों को कम कर दिया है। खताळ ने कहा कि, सुक्रोज निर्माण अवधि के दौरान लंबे धूप वाले दिनों और ठंडी रातों की कमी के कारण फसल जल्दी परिपक्व हो गई है। उन्होंने कहा, इस साल गन्ने की फसल की उचित वृद्धि के लिए सर्दियाँ ज़रूरी हैं। हमने ऐसा कोई साल नहीं देखा है, जब सर्दियाँ पूरी तरह से नदारद रही हों।” महाराष्ट्र के चीनी उत्पादन में भारी गिरावट से देश के स्तर पर बड़ी गणनाएँ करनी पड़ेंगी। खासकर तब, जब उत्तर प्रदेश में भी उनकी फसल में लाल सड़न और शूट बोरर रोग के कारण चीनी उत्पादन में गिरावट देखी गई। देश में चीनी बैलेंस शीट के तंग होने की उम्मीद है।
