नई दिल्ली : क्रिसिल एसएमई ट्रैकर ने बिजनेस स्टैंडर्ड से बात करते हुए कहा कि, घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में चीनी उद्योग में हाल के रुझानों ने भारतीय चीनी उद्योग को प्रभावित किया है, जिस पर काफी हद तक एमएसएमई क्षेत्र का प्रभुत्व है। भारत में गन्ने की कीमत बढ़ी है लेकिन चीनी की कीमत कच्चे माल के अनुपात में नहीं बढ़ी है। वित्तीय वर्ष 2021-2022 में, घरेलू चीनी उत्पादकों ने राजस्व में 14 प्रतिशत की वृद्धि देखी, जो मुख्य रूप से अक्टूबर-सितंबर (चीनी सीजन) के दौरान अन्य चीनी उत्पादक देशों के उत्पादन में कमी के कारण थी। इससे भारतीय चीनी की वैश्विक मांग में वृद्धि हुई और साथ ही वैश्विक बाजारों में इसकी कीमत में वृद्धि हुई।
चीनी के प्रमुख वैश्विक उत्पादक, ब्राजील और थाईलैंड में उम्मीद के मुताबिक उत्पादन फिर से बढ़ने की संभावना है। हालांकि भारत से निर्यात की गति चालू वित्त वर्ष की पहली छमाही में जारी है। केंद्र सरकार ने 2022 के चीनी सीजन के लिए निर्यात पर 11.2 मिलियन टन की सीमा लगा दी। रिपोर्ट में कहा गया है कि, 2023 सीज़न के लिए, सरकार ने 10.25 प्रतिशत की रिकवरी दर के लिए गन्ने का उचित मूल्य 5 प्रतिशत बढ़ाकर 305 रुपये प्रति क्विंटल कर दिया है।घरेलू इन्वेंट्री में कमी के कारण इस सीजन के लिए निर्यात की सीमा 6 मीट्रिक टन निर्धारित की गई है। क्रिसिल की रिपोर्ट में कहा गया है कि, चीनी की कीमतें महीने दर महीने घट रही हैं क्योंकि इस सीजन के लिए विश्व स्तर पर चीनी उत्पादन प्रक्रिया चल रही है। एमएसएमई क्षेत्र गैर-एसएमई समकक्षों की तुलना में कम मार्जिन देखेगा, क्योंकि वे स्टैंडअलोन चीनी मिलों का संचालन करते हैं, जबकि बड़ी कंपनियों के पास बिजली और आसवनी इकाइयों सहित एकीकृत मिलें हैं।
