27 માર્ચે એક જાહેરાતમાં, ખાદ્ય મંત્રાલયે એપ્રિલ ૨૦૨૫ માટે 23.5 લાખ મેટ્રિક ટન (LMT) નો માસિક ખાંડ ક્વોટા ફાળવ્યો હતો, જે એપ્રિલ 2024 માટે ફાળવવામાં આવેલા ક્વોટા કરતા ઓછો છે. વધુમાં, સરકારે માર્ચ ક્વોટા 10 એપ્રિલ સુધી લંબાવ્યો છે.
એપ્રિલ 2024 માં, સરકારે સ્થાનિક વેચાણ માટે 25 લાખ મેટ્રિક ટન ખાંડનો માસિક ક્વોટા ફાળવ્યો હતો. માર્ચ ૨૦૨૫ માટે ખાંડનો ક્વોટા 23 લાખ મેટ્રિક ટન ફાળવવામાં આવ્યો હતો.
બજાર નિષ્ણાતોના મતે, કેરીફોરવર્ડ સ્ટોક લગભગ 1 લાખ ટન રહેવાની ધારણા છે. ઉનાળાની ઋતુ અને તાપમાનમાં સંભવિત વધારાને કારણે બજારમાં માંગ મજબૂત રહેવાની અપેક્ષા છે. ગયા વર્ષે એપ્રિલમાં ખાંડનો વપરાશ 25.80 લાખ ટન હતો. આને ધ્યાનમાં રાખીને, બજારમાં તેજીનું વાતાવરણ અપેક્ષિત છે.
