મુઝફ્ફરનગર: જિલ્લામાં પિલાણની મોસમ હવે વેગ પકડી છે, પરંતુ બદલાતા હવામાન ચક્રની અસર શેરડી પર પણ દેખાઈ રહી છે. લાંબી ગરમી અને વરસાદને કારણે શેરડીની મીઠાશમાં ઘટાડો થયો છે. ગયા વર્ષની સરખામણીમાં રિકવરીમાં એક ટકાનો તફાવત છે. લઘુત્તમ તાપમાનમાં ઘટાડો થતાં સુધારાની શક્યતા છે.
જિલ્લામાં આઠ શુગર મિલોની સરેરાશ રિકવરી 8.92 ટકા છે, જ્યારે ડિસેમ્બરમાં તે 10 ટકાની આસપાસ હોવી જોઈતી હતી. સહકારી શુગર મિલ મોરણાની ટકાવારી માત્ર 8.90 છે. વાસ્તવમાં આ વખતે વરસાદ લાંબા સમય સુધી ચાલુ રહ્યો હતો. ઉનાળો લંબાયો છે જેના કારણે શેરડીના પાકને અસર થઈ છે. આ જ કારણ છે કે રિકવરીમાં પણ એક ટકાનો તફાવત છે. ખતૌલી શુગર મિલના જીએમ કેન કુલદીપ રાઠીએ જણાવ્યું હતું કે ગયા વર્ષની સરખામણીમાં રિકવરી ઓછી છે. રિકવરી ઘટવાની સીધી અસર ખાંડના ઉત્પાદન પર જોવા મળી રહી છે.
