नई दिल्ली / कानपुर : राष्ट्रीय शर्करा संस्थान (National Sugar Institute/ NSI) कानपुर के निदेशक प्रो. नरेंद्र मोहन ने निदेशक के रूप में अपने कार्यकाल के दस वर्ष पूरे होने पर कहा की, NSI ने पिछले दस वर्षों के दौरान विश्व स्तर पर अपनी मजबूत उपस्थिति दर्ज कराई है। बड़ी संख्या में दुनिया के चीनी उत्पादक देश चीनी और संबद्ध उद्योग के लिए आवश्यक तकनीकी जानकारी के लिए प्रशिक्षण और अपनी इकाइयों के आधुनिकीकरण के लिए NSI की ओर रुख कर रहे हैं।
उन्होंने कहा, पिछले दस साल में मिस्र, नाइजीरिया, इंडोनेशिया और केन्या के साथ समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर किए गए हैं जबकि क्यूबा और फिजी के साथ समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर करने की प्रक्रिया अंतिम चरण में है। नरेंद्र मोहन ने कहा, हमने नाइजीरिया, केन्या, यमन, भूटान, नेपाल, श्रीलंका और इंडोनेशिया आदि देशों के लिए शिक्षण और प्रशिक्षण कार्यक्रम भी आयोजित किए।
चीनी शोधन इकाई, विशेष चीनी प्रभाग, एथेनॉल इकाई और अल्कोहल डिस्टलरी की स्थापना के साथ शिक्षण और प्रशिक्षण सुविधाओं को काफी हद तक उन्नत किया गया है। उन्होंने कहा कि यह दुनिया का शायद एकमात्र ऐसा संस्थान है, जहां व्यावहारिक प्रशिक्षण के लिए इस तरह की सुविधाएं हैं। आज, संस्थान के पास अंतरराष्ट्रीय प्रोटोकॉल के अनुसार विश्लेषण करने के लिए स्मार्ट क्लासरूम, इंटरैक्टिव सेमिनार रूम और छात्रों की प्रयोगशालाएं हैं। कम अवधि के प्रशिक्षण कार्यक्रम संचालित करने के लिए 200 व्यक्तियों के बैठने की क्षमता वाला अत्याधुनिक प्रशिक्षण केंद्र बनाया गया है।
उन्होनें कहा, हम उद्योग की जरूरतों पर कड़ी नजर रखते हैं और पिछले दस वर्षों के दौरान गुणवत्ता नियंत्रण, पर्यावरण विज्ञान, गन्ना उत्पादकता और परिपक्वता प्रबंधन और औद्योगिक उपकरण पर समान नए पाठ्यक्रमों का सामना करने के लिए शुरू किए गए थे।चीनी उद्योग की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्यावरण विज्ञान, औद्योगिक उपकरण के लिए नई प्रयोगशालाएं स्थापित की गईं। उन्होंने कहा कि, हमने लड़कों और लड़कियों के छात्रावास में पुस्तकालय सुविधाओं का भी विस्तार किया है ताकि छात्रों को देर से और छुट्टियों के दौरान भी किताबें पढ़ने की सुविधा मिल सके।
NSI ने उद्योग से उप-उत्पादों और कचरे से कई नवीन प्रक्रियाओं और उत्पादों को विकसित करके अपनी उपयोगिता साबित की है। हमने न केवल पेटेंट दायर किया बल्कि किए गए अनुकरणीय कार्य के लिए राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय संगठनों से कई मान्यताएं मिलीं। आज संस्थान की अनुसंधान एवं विकास प्रयोगशालाओं में विश्व स्तरीय सुविधाएं हैं और विभिन्न विदेशी प्रतिनिधिमंडलों द्वारा भी इसकी प्रशंसा की गई है।
संस्थान ने सभी दिशाओं में काम किया और इस अवधि के दौरान कई अन्य बुनियादी सुविधाओं का विकास किया गया है जिसमें छात्रावासों का निर्माण, आउटडोर स्टेडियम, ओपन जिम और चिल्ड्रन पार्क का विकास शामिल है। 300 किलोवाट रूफटॉप आधारित सौर ऊर्जा प्रणाली की स्थापना और जल संचयन के साथ, यह एक स्वच्छ और हरा-भरा परिसर है।राजस्व सृजन में भी संस्थान ने बड़ी छलांग लगाई है। 2012-13 में राजस्व 30 लाख रुपये था, जो 2022-23 तक बढ़कर 640 लाख रुपये हुआ।
