અબુજા: વધતી જતી સ્થાનિક માંગને પહોંચી વળવા માટે ખાંડનું ઉત્પાદન વધારવા માટે નિષ્ણાતોએ વધુ સારી પહેલ કરવાની હાકલ કરી છે. નાઇજીરીયામાં, ખાંડના વપરાશમાં ઐતિહાસિક વધારો જોવા મળ્યો છે, જે 2017 થી વાર્ષિક સરેરાશ 1.7 ટકાના દરે વધી રહ્યો છે. આગામી વર્ષોમાં નાઇજીરીયન ખાંડ બજારનો નોંધપાત્ર વિકાસ થવાની ધારણા છે, જેનું મુખ્ય કારણ મજબૂત સ્થાનિક માંગ, વધેલા રોકાણો અને સહાયક સરકારી નીતિઓ છે. અંદાજો સૂચવે છે કે 2030 સુધીમાં બજાર $2.5 બિલિયનને વટાવી શકે છે, જેનો ચક્રવૃદ્ધિ વાર્ષિક વૃદ્ધિ દર (CAGR) 5.37 ટકા હશે.
જોકે, આ ક્ષેત્ર હાલમાં સ્થાનિક ઉત્પાદન વધારવામાં અવરોધોનો સામનો કરી રહ્યું છે. નાઇજીરીયાના શેરડીના ખેડૂતોએ ગુણવત્તાયુક્ત ઇનપુટ્સની મર્યાદિત પહોંચ અને અપૂરતી માળખાગત સુવિધાઓ જેવા પરિબળોને કારણે ઓછી ઉપજનો અનુભવ કર્યો છે, મુખ્યત્વે શેરડીના ઉત્પાદન અને ઉત્પાદન પર આબોહવા પરિવર્તનની અસરો, તેમજ પરિવહન અને સંગ્રહ સુવિધાઓ સહિત અપૂરતી માળખાગત સુવિધાઓ, જે ઉદ્યોગના વિકાસને અવરોધી શકે છે. વધુમાં, નાઇજીરીયાની ખાંડ પ્રક્રિયા ક્ષમતા મર્યાદિત છે, જે રિફાઇન્ડ ખાંડની વધતી માંગને પહોંચી વળવાની દેશની ક્ષમતાને મર્યાદિત કરે છે.
આ પડકારોને ધ્યાનમાં રાખીને, નિષ્ણાતોએ સરકાર અને ઉદ્યોગના હિસ્સેદારોને શેરડીની ઉત્પાદકતા વધારવા, પ્રક્રિયા ક્ષમતા વધારવા અને સ્થાનિક ખાંડ ઉત્પાદકો માટે વધુ અનુકૂળ પરિસ્થિતિ બનાવવા માટે સહયોગ કરવા વિનંતી કરી છે. નિષ્ણાતોના મતે, ઉત્પાદન સ્તરમાં વધારો થવાથી, નાઇજીરીયા તેના પડોશી દેશોમાં ખાં
ડનો નોંધપાત્ર નિકાસકાર બની શકે છે.