सुवा : फिजी से गन्ना उत्पादक परिषद के महाप्रबंधक (संचालन) सुनील चौधरी के नेतृत्व में प्रगतिशील गन्ना किसानों का 18 सदस्यीय प्रतिनिधिमंडल भारत में गन्ने के लिए अपनाई जाने वाली नवीनतम कुशल तकनीकों को देखने और चर्चा करने के लिए अपने दो सप्ताह के अध्ययन दौरे पर राष्ट्रीय चीनी संस्थान (NSI), कानपुर पहुंचा।खेत से मिलों तक उत्पादकता में सुधार के लिए उठाए गए नवीन उपायों के संबंध में फार्म, प्रायोगिक चीनी मिल और एथेनॉल प्लांट संचालन को देखने के लिए टीम कुछ दिनों के लिए राष्ट्रीय चीनी संस्थान (NSI) में रुकेगी।
यह यात्रा भारत सरकार के विदेश मंत्रालय के माध्यम से गन्ना उत्पादक परिषद, फिजी के अनुरोध पर NSI द्वारा आयोजित की गई है। गन्ना फिजी में खेती की जाने वाली सबसे महत्वपूर्ण फसलों में से एक है और एक सदी से भी अधिक समय से इसने देश की अर्थव्यवस्था के विकास को आकार दिया है। हालाँकि, पिछले 20 वर्षों से, गन्ना और चीनी दोनों के उत्पादन में लगातार लगभग 50% की गिरावट आई है। निदेशक प्रोफेसर नरेंद्र मोहन ने कहा कि खेती, कटाई और परिवहन लागत के साथ-साथ कम उत्पादकता और भूमि पट्टों के नवीनीकरण न होने के कारण गन्ने के उत्पादन में कमी के कारण वर्तमान स्थिति पैदा हुई है।
निदेशक प्रोफेसर नरेंद्र मोहन ने कहा कि, हम उन्हें चीनी उद्योग को टिकाऊ बनाने के लिए भारतीय किसानों, संस्थानों और उद्योग द्वारा किए गए कार्यों को दिखाने जा रहे हैं। हम उन्हें विभिन्न प्रकार के विकास, बीज उपचार, रोपण तकनीक, सिंचाई प्रथाओं, रोग और कीट प्रबंधन, कृषि मशीनीकरण पर सैद्धांतिक और व्यावहारिक जानकारी प्रदान करने जा रहे हैं और महत्वपूर्ण रूप से इष्टतम परिपक्वता पर गन्ने की कटाई पर सूचना प्रौद्योगिकी के उपयोग और पेराई देरी में कटौती को कम करने के बारे में जानकारी प्रदान करेंगे।उन्होंने कहा, बेहतर गुणवत्ता वाली चीनी का उत्पादन करने के लिए प्रसंस्करण में नवीनतम प्रवृत्ति और मूल्य वर्धित उत्पाद बनाने के लिए सह-उत्पादों के उपयोग के बारे में भी उन्हें जानकारी दी जाएगी।
निदेशक प्रो. मोहन के औपचारिक स्वागत और संबोधन के बाद, प्रोफेसर डी. स्वैन, प्रोफेसर शुगर इंजीनियरिंग द्वारा संस्थान की गतिविधियों के बारे में प्रस्तुति दी गई। डॉ. सीमा परोहा, प्रो. बायोकेमिस्ट्री और डॉ. अशोक कुमार, सहायक प्रोफेसर, कृषि रसायन विज्ञान ने क्रमशः चीनी-इथेनॉल परिदृश्य और गन्ने की खेती के विभिन्न पहलुओं पर इंटरैक्टिव सत्र आयोजित किए।
राष्ट्रीय चीनी संस्थान का दौरा पूरा करने के बाद, संस्थान के विशेषज्ञ प्रतिनिधिमंडल के साथ विभिन्न वाणिज्यिक चीनी मिलों, नई गन्ना किस्मों के विकास में शामिल संस्थान और मशीनरी निर्माताओं के कार्यों का दौरा करेंगे। प्रतिनिधिमंडल सिंचाई के पानी, उर्वरकों, कीटनाशकों और कीटनाशकों के न्यूनतम इनपुट के साथ फसल की उपज में सुधार के लिए किए गए उपायों के संबंध में जमीनी हकीकत जानने के लिए भारतीय प्रगतिशील किसानों के साथ भी बातचीत करेगा।
